夾層鍋，肉制品夾層鍋，河南的客戶是做肉加工的，剩余的肉渣準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品做牛肉醬，正好從網(wǎng)上看到我公司的夾層鍋就咨詢(xún)下，又問(wèn)了工藝方面的問(wèn)題，幫他聯(lián)系了工藝師，客戶對(duì)我公司的服務(wù)很是滿意，既幫他解決了配方問(wèn)題，設(shè)備上又全面，不用他費(fèi)心找配方或設(shè)備，真正的實(shí)現(xiàn)一條龍服務(wù)。肉制品夾層鍋
夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾層鍋夾層鍋分類(lèi)
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型；
夾層鍋夾層鍋的整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
夾層鍋夾層鍋的支腳
（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。
材質(zhì)編輯
（a) 內(nèi)鍋體不銹鋼（sus304/sus316l）、外鍋體碳鋼（q235-b）；外涂防銹漆。
（b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼（sus304/sus316l）。
夾層鍋夾層鍋的特點(diǎn)
加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋關(guān)于售后：我們售出的設(shè)備，一年內(nèi)保修，出現(xiàn)重大質(zhì)量問(wèn)題造成無(wú)法修復(fù)的，公司負(fù)責(zé)更換新設(shè)備（人為損壞除外）。超出保修期后，我們會(huì)**保修設(shè)備，客戶需要支付配件的成本費(fèi)和人工費(fèi)。敬請(qǐng)放心使用。