頭蹄去毛用松香鍋主要就是電加熱導熱油的一個夾層鍋,導熱油是一種傳熱物質(zhì),耐高溫,一般我們建議客戶購買的是320號導熱油,*高溫度可以達到320度,而且導熱油這個成分不屬于易燃物,即使直接用火燒也不會出現(xiàn)明火燃燒的情況。其次松香里面的成分是松香酸,它的熔點在172-173度,溫度達到300度的時候才會分解和炭化,我們一般建議客戶用頭蹄去毛用松香鍋的時候設置溫度為200度左右就行。松香熬化了,把豬頭放了松香鍋里面沾一下,放在冷水里面涼一下。*后把松香鏟下來就行了。
頭蹄去毛用松香鍋一般就是適用于加工豬頭的加工廠家,因為豬頭上面的毛比較細,不好清理。以前人們是在家里熬制瀝青,豬頭沾上瀝青來脫豬頭毛,也能清除干凈,但是瀝青是有毒的,誰也不能保證用瀝青脫的豬肉里面沒殘留一些含有瀝青里面的成分,長期使用用瀝青去毛的豬肉,豬頭在人體會殘留一部分有害物質(zhì),對人的身體健康造成一定的影響。而且近期**整治環(huán)保特別嚴格,很多都不讓自己在家中燒煤了,所以這個時候購買一臺無煙環(huán)保的頭蹄去毛用松香鍋是很有必要的。
頭蹄去毛用松香鍋是取代瀝青來對豬蹄豬頭進行脫毛的設備,加熱方式選用電加熱,需要380V的電源,加上導熱油,接上電源就可以使用。操作簡單,在控制箱上設定需要的導熱油的溫度,加熱到所需溫度后會自動停止加熱,溫度低于設定溫度的時候會自動開啟開關進行加熱,不需要人工控制溫度,使用簡單。
頭蹄去毛用松香鍋市場上比較常見的就是圓形的,但是如果您的產(chǎn)量比較大的話,我們重諾機械也可以根據(jù)您的要求定做方形的松香鍋,這樣的話可以實現(xiàn)多人操作,大大提高了工廠的工作效率,方形松香鍋和圓形松香鍋是一樣的制作工藝和操作方式。所以您不必擔心不會使用。頭蹄去毛用松香鍋的加熱方式也是電加熱導熱油的,里面也是放松香熬制松香的,然后再把豬頭放進去脫毛。有需要用到這種方形松香鍋的客戶可以來電咨詢我!