食品級沙蒿籽膠

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零售價：35.00元

起批量（公斤）	價格
25-200	¥35.00/公斤
≥200	¥33.00/公斤

產(chǎn)品類型：食品添加劑 > 增稠劑
質(zhì)量標準：
供貨單位：鄭州碩源生物科技有限公司

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供應(yīng)說明

沙蒿膠是一種功能性高吸水植物樹脂膠，可在水溶液中極限溶漲近千倍，形成強韌的結(jié)締狀凝體，是面粉食品的天然增筋粘結(jié)劑，且能耐強堿、強酸和高溫、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增稠穩(wěn)定性更具有實用性，是非常理想的天然面粉增筋劑，廣泛用于面食品及飲食加工業(yè)中。

用途：，沙蒿籽膠面條添加劑，對掛面品質(zhì)改良效果十分明顯，操作條件耐受性大，可消除掛竿斷條、酥條現(xiàn)象，掛竿斷條減少到3%以下，提高了成品率，減少回機率，降低成本。,2，使面條和掛面的復(fù)水性能得以改善，水煮30分鐘不糊湯，面條光亮有彈性，方便面晶瑩透亮，筋香適口，并可減少方便面的吸油率，防止回生老化。3，可擴大面食品的花色品種，沙蒿籽膠qs86面條添加劑，廣泛用于制作掛面、切面、方便面及雜糧面制品。如：蕎麥掛面、豆面面條、玉米面面條、米粉絲、水餃、餛飩皮、釀皮、米粉皮、冷面等各種水煮類面食品，也可事先混入面粉中存放待用，效果更佳。4，沙蒿籽膠添加劑用量為0．5-2%，用時要干粉與面粉混合攪拌均勻，按常規(guī)制作工藝，加水量增加2%，攪拌時間應(yīng)大于10分鐘，合面完畢再放置10分鐘令其熟化，可使添加劑充分發(fā)揮效力。5，本產(chǎn)品受潮易結(jié)塊,宜在陰涼干燥處存放。

公司簡介

鄭州碩源生物科技有限公司成立于2006年，是一家集研發(fā)、貿(mào)易為一體的綜合性高新技術(shù)企業(yè)。公司以“質(zhì)量、誠信、服務(wù)”為宗旨，經(jīng)過十年來的快速發(fā)展，迅速成為河南省知名的食品化工企業(yè)，公司的產(chǎn)品和服務(wù)得到了無數(shù)客戶的認可。目前主要經(jīng)營范圍包括甜味劑、增稠劑、防腐劑、營養(yǎng)強化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、食用香精香辛料、食用消毒劑等系列產(chǎn)品。公司廠區(qū)坐落于鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)慧蘭路，公司地址位于鄭州市二七區(qū)航海路連云路交叉口航海廣場A座13層，直營店地址位于新鄭市龍湖鎮(zhèn)華南城副食品區(qū)一層5號。

我公司以穩(wěn)定的品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及良好的信譽贏得了全國新老客戶的信賴及支持，在競爭日益激烈的今天，我們深知公司要注重有質(zhì)量的發(fā)展，我們在不斷提高自身品質(zhì)的同時，也在全國多個地區(qū)設(shè)有辦事處，極大方便了新老客戶咨詢了解采購我們的產(chǎn)品。至此，我們碩源生物的每一位員工都將一如既往的秉承“誠信、進取、人和”的企業(yè)精神，為您提供*值得信賴的產(chǎn)品，成為您*值得信賴的朋友，期待您與碩然攜手共進，開拓未來！