紅腸煙熏爐，全自動紅腸煙熏爐煙熏爐從外觀看上去十分簡單，讓人想象不到一個看似很簡單的爐子，就擁有蒸煮、烘干、煙熏、上色的功能，所有的程序都可以在電腦板上來操作，先選擇好時間，加上木料，全自動紅腸煙熏爐就可以去干別的事情了，多么方便。
紅腸煙熏爐煙熏爐特點(diǎn)：
整機(jī)設(shè)計新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。先進(jìn)的自動化控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求，主要部件選用進(jìn)口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，均勻的循環(huán)及發(fā)煙系統(tǒng)，肉制品色澤均勻、出品率高。具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能;采用電氣控制方式，操作簡便，可自動控制時間、爐內(nèi)溫度、腸芯溫度;可按要求進(jìn)行單工藝操作，經(jīng)濟(jì)實用。
紅腸煙熏爐
500煙熏爐參數(shù)型號：500型 功率：47kw 單次產(chǎn)量：500kg 高壓壓強(qiáng)：0.3-0.8Mpa 外形尺寸：2380*2360*2900低壓壓強(qiáng)：0.05-0.1Mpa工作空間：2100*1060*1990紅腸煙熏爐煙熏爐加工紅腸加工工藝，步驟是烘干-蒸煮-烘干-上色，烘干的時間是30分鐘，溫度是80度，蒸煮的時間是40分鐘，溫度是75度，再次烘干時間20分鐘，溫度80度，上色的時間是20-30分鐘，溫度是75度，控制好時間和溫度才能加工出好的產(chǎn)品。
紅腸煙熏爐
全套的加工紅腸所需的設(shè)備有：凍肉絞肉機(jī)（絞肉機(jī)）----拌餡機(jī)----灌腸機(jī)----煙熏爐-----包裝機(jī)。作 用：凍肉絞肉機(jī)（絞肉機(jī)）：按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡
拌餡機(jī)：是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、全自動紅腸煙熏爐摔打、達(dá)到**、腌漬作用。
灌腸機(jī)：采用活塞式液壓驅(qū)動，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物
料產(chǎn)生壓力后將料擠出
煙熏爐：烘干，煙熏，上色
包裝機(jī)：抽真空封口，延長保質(zhì)期
保質(zhì)期：常溫風(fēng)干后能保存2個月
紅腸煙熏爐
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