咸鴨蛋高溫殺菌鍋，臥式殺菌鍋

咸鴨蛋高溫殺菌鍋，臥式殺菌鍋用*簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。臥式殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒(méi)在水中、水**或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤(pán)、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱之為過(guò)壓。提供過(guò)壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。--咸鴨蛋高溫殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)，以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無(wú)菌。
咸鴨蛋高溫殺菌鍋，臥式殺菌鍋主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚(yú)類、蛋類、蔬菜等罐頭?。┘靶枰邷貧⒕牡鞍罪嬃希ㄈ纾号Ｄ獭⒍鼓?、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。　　咸鴨蛋高溫殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做，有國(guó)家地方壓力容器證書(shū)，您可放心和安全的使用。
諸城重諾機(jī)械廠主要注重新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用，吸收國(guó)內(nèi)*新技術(shù)并和國(guó)外一些知名企業(yè)聯(lián)合設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出高科技產(chǎn)品，在電腦自動(dòng)化控制方面達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，并填補(bǔ)國(guó)內(nèi)多項(xiàng)技術(shù)空白，此電腦控制系統(tǒng)能準(zhǔn)確無(wú)誤的控制殺菌鍋的升溫、保溫、保壓、冷卻，并能顯示整個(gè)殺菌的過(guò)程和詳細(xì)記錄溫度、T-t曲線圖，能夠根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)計(jì)貯存100多個(gè)殺菌工藝，并可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)檢測(cè)鍋內(nèi)的熱分布，對(duì)食品殺菌過(guò)程的分析提供有利的科學(xué)依據(jù)。