“貓山王”榴蓮的由來:馬來西亞人將熟透后自己從樹上掉到地下,但沒有裂開的完整榴蓮,送到一只困在籠里的“貓山”(馬來文“果子貍”musang的音譯)面前,由它聞香鑒別優(yōu)劣,如果“貓山”聞完后興奮不已,這榴蓮就是**的“貓山王”。
貓山王要遵循“瓜熟蒂落”的自然規(guī)律,樹上采摘或者開殼的貓山王是不能食用的?!柏埳健笔邱R來西亞musang的音譯,musang指的是果子貍。果子貍嗅覺靈敏,善于尋覓發(fā)現(xiàn)上佳榴蓮,所以人們用“貓山”給上佳的榴蓮命名,而“貓山王”自是榴蓮佳品中的王子。
榴蓮號稱是“水果**”,以馬來西亞出產(chǎn)的為冠,**的品種為“金鳳”,排行第二的是“貓山王”,接下來的是“蘇丹王”,然后是金枕,之后才考慮泰國的“金手指”等。