辣椒醬炒制鍋，山東夾層鍋，鹵肉夾層鍋該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，山東夾層鍋采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，辣椒醬炒制鍋具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
辣椒醬炒制鍋，山東夾層鍋，鹵肉夾層鍋種類:不銹鋼夾層鍋,不銹鋼電加熱夾層鍋,蒸汽夾層鍋,直立式帶攪拌夾層鍋,可傾式不帶攪拌夾層鍋,臥式可傾攪拌夾層鍋,立式夾層鍋,立式攪拌夾層鍋,立式刮底攪拌夾層鍋,可傾式夾層鍋,可傾式攪拌夾層鍋,可傾式刮底攪拌夾層鍋,可傾式保溫夾層鍋,立式傾斜攪拌保溫夾層鍋等。
辣椒醬炒制鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。 帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。 攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min；攪拌槳形式：錨式。 支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。 設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
辣椒醬炒制鍋，山東夾層鍋，鹵肉夾層鍋本產(chǎn)品鍋體喂一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽，液化氣，天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。辣椒醬炒制鍋使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，是轉(zhuǎn)動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。山東夾層鍋采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。