真空包裝機產(chǎn)品介紹:
真空包裝機的用途就是根據(jù)產(chǎn)品包裝要求,將裝有食品的包裝袋內(nèi)的空氣抽掉,達(dá)到一定的真空度后,完成封口工序抽掉氧氣的目的是為了**需氧微生物的生長和防止食品的氧化。
但是,真空環(huán)境不能*****的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色。所以,在很多加工場合采用沖入氮氣或其他混合氣體來解決這一問題。
食品經(jīng)過真空包裝后能夠適當(dāng)延長保存期,還能防止產(chǎn)品破損,因而真空包裝機在食品加工業(yè)中應(yīng)用非常普遍。
單,雙室系列真空包裝機
1. 設(shè)備用途 單,雙室系列真空包裝機是利用真空泵獲取真空,并在真空狀態(tài)下完成對裝有食品的塑料包裝袋進(jìn)行熱封口的專用設(shè)備。
2. 主要結(jié)構(gòu)與特點 單,雙室真空包裝機由機身,真空系統(tǒng),傳動系統(tǒng),真空室和電器控制系統(tǒng)等部分組成。整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,包裝袋的熱風(fēng)溫度和物品包裝所需的真空度均可調(diào)節(jié)。
3. 除小型臺式機外,大多數(shù)單,雙室真空包裝機都帶有充氣功能。為了包裝大型產(chǎn)品,很多用于肉制品包裝的單,雙室真空包裝機都采用了加深 {高} 型真空室。雙室機帶有自動翻蓋功能,相比但室機工作效率提高一倍。
操作要點
使用前應(yīng)檢查真空泵工作狀況,設(shè)定好真空度和封口溫度,然后開機,使設(shè)備處于工作狀態(tài)。真空包裝操作流程為:放入真空袋,將壓條壓住封口邊,關(guān)蓋,機器就會開始抽真空,接著熱風(fēng),回氣和開蓋,完成一次包裝循環(huán)。
注意事項
1經(jīng)常檢查真空泵油位及封口條使用狀況。
2 保持真空包裝機衛(wèi)生,潔凈。