一、產(chǎn)品名稱；麥香雞塊生產(chǎn)線
麥香雞塊設(shè)備
麥香雞塊機械
二、產(chǎn)品簡介； 盼盼麥香雞塊生產(chǎn)線生產(chǎn)線采用先進(jìn)的雙螺桿螺旋式擠壓技術(shù)將各種不同口味的原料經(jīng)拌粉機混合后在膨化機擠出各種形狀的產(chǎn)品，該生產(chǎn)線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特 點。選擇合適的配置可生產(chǎn)麥香雞塊、夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴等產(chǎn)品。 麥香雞塊生產(chǎn)線以“適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高”等特點在國內(nèi)處于**水平。該生產(chǎn)線膨化后的雞味塊具有口感酥脆、易消化、香味獨特、攜帶方便，是消費者理想的休閑食品。
三、工藝流程； 原料混合-輸送-膨化成型-烘烤-調(diào)味-烘烤-冷卻包裝 四、設(shè)備配置； 拌粉機-螺旋輸送機-雙螺桿膨化機-多層烘烤箱-調(diào)味線-單層烘烤箱-冷卻輸送機-包裝機 五、設(shè)備介紹
1、拌粉機：將原料混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。
2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷。
3、膨化機：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的TSE型膨化主機，產(chǎn)量可從100kg/h--300kg/h不等，原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
4、提**：將米果輸送到烤箱。
5、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，通過烘烤使得雞味塊更加酥脆，入味，增加口感，同時減少物料水 分，增加保質(zhì)期。
6、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置，另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。 7、烘烤箱；把雞味塊表面的調(diào)料和食用油快速的滲透到雞味塊深處、是味道更佳酥脆、入味。 8、冷卻輸送機；對產(chǎn)品快速冷卻的過程、便于包裝、節(jié)省占地面積 9、包裝機；根據(jù)市場的要求采用自動稱重包裝機和三角包包裝機
六、設(shè)備特點；
(1)、設(shè)備采用不銹鋼制造， 衛(wèi)生安全可靠。 (2)、不需鍋爐，杜絕了高壓鍋爐**的安全隱患及免去操作人員須持壓力容器上崗證的麻煩。 (3)、無排污和噪音，對環(huán)境不造成任何污染。 (4)、設(shè)備一體化流水線組合，外觀美觀大方，占地面積小 。 (5)、設(shè)備操作簡單自動化程度高，省時省力，降低了勞動力的消耗。 (6)、專利熱轉(zhuǎn)換加熱，更大的節(jié)約生產(chǎn)成本。