葡萄糖氧化酶

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零售價(jià)：549.00元

起批量（kg）	價(jià)格
≥1000	¥500.00/kg

產(chǎn)品類型：食品添加劑 > 酶制劑
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
供貨單位：湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司

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供應(yīng)說(shuō)明

葡萄糖氧化酶

英文名稱：glucose oxidase

cas no.:9001-37-0

einecs no.:232-601-0

含量：900%

熔點(diǎn)：40~60°c

ph:3.5~7.5

外觀：類白色或淡**粉末。

用途：增強(qiáng)面筋的強(qiáng)度，提高面團(tuán)延展性、增大面包體積；在面條生產(chǎn)中，葡萄糖氧化酶有助面筋蛋白之間形成較好的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，增加面條的咬勁；在動(dòng)物產(chǎn)品中的防腐保鮮作用：保鮮名貴產(chǎn)品，無(wú)毒無(wú)殘留，增加鮮美滋味；
采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧，從而有效地防止食物的變質(zhì)，因此可以應(yīng)用于茶葉、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他飲料制品的包裝中。

功能：酶制劑

包裝：25kg/牛皮袋

包裝價(jià)：549

公司簡(jiǎn)介

湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司，是遠(yuǎn)成集團(tuán)旗下企業(yè)。位于風(fēng)景秀麗的首義創(chuàng)新生化工業(yè)園，是中南地區(qū)大型的專業(yè)從事精細(xì)化工，香精香料，食品添加劑，等產(chǎn)品的研究，開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)，銷售于一體的高科技化工企業(yè)。擁有按gmp標(biāo)準(zhǔn)建造從中試到大生產(chǎn)，設(shè)備先進(jìn)，配套齊全的10000余平方米生產(chǎn)車間；擁有完善的質(zhì)量保證體系和健全質(zhì)量控制制度；擁有多套高壓液相色譜儀，氣相色譜儀和紫外分光光度計(jì)等高效高靈敏度的分析儀器，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的分析和監(jiān)控。公司已通過(guò)iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證。