野山椒

四川省瀘州市百綠食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事食品調(diào)味品研究、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的企業(yè),以引進(jìn)和開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)醬腌菜、調(diào)味品、川味泡菜、復(fù)合調(diào)味品為主的農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)加工企業(yè)，是在1998年成立的奧林飲食文化有限公司和閑人醬菜調(diào)味食品廠歷經(jīng)6年發(fā)展的基礎(chǔ)上，于2004年12月重新組建而成。公司加工生產(chǎn)廠區(qū)在瀘州市郊鄰玉鎮(zhèn)，占地30多畝，總投資500多萬(wàn)元，有各類(lèi)員工近60人，其中高、中級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)和管理人員13人。公司致力于綠色食品的研發(fā)和生產(chǎn)，已建成無(wú)公害優(yōu)質(zhì)蔬菜基地近1萬(wàn)畝，形成年加工能力8000噸的生產(chǎn)規(guī)模，并在行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)了QS和ISO9001國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證。
　公司開(kāi)發(fā)的“百綠人家”泡菜系列，創(chuàng)新傳統(tǒng)老壇乳酸發(fā)酵工藝，取用無(wú)污染的烏蒙山區(qū)原料，經(jīng)科學(xué)配方精心泡制而成，其產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，色彩鮮麗，味道純正，既保持了地道的傳統(tǒng)風(fēng)味，又具有自己的鮮明特點(diǎn)，是旅游、家居、酒店制作川菜必備之精品，特別用于佐餐和烹飪調(diào)味。公司現(xiàn)開(kāi)發(fā)有百綠人家老壇泡菜系列金塔二荊條泡椒、韓國(guó)小米辣泡椒、臺(tái)灣野山椒泡椒、四川朝天椒泡椒、墨西哥泡椒、四川竹根姜等產(chǎn)品。
　公司已在瀘州市敘永縣建成2000畝云南小米椒基地，與麻城、落卜、摩尼等鎮(zhèn)建成3000畝朝天椒、墨西哥泡椒、日本金塔二荊條等基地，擬建千畝竹根姜基地，以此拉動(dòng)特色農(nóng)業(yè)調(diào)味品基地建設(shè)。
　公司倡導(dǎo)“百川歸海、綠色天然、人聚財(cái)聚、家和業(yè)興”的企業(yè)文化，兼收并蓄，采百家之長(zhǎng)、聚百家之力，秉承“誠(chéng)信謀發(fā)展，實(shí)干創(chuàng)未來(lái)”的精神，立足于地方資源與博大精深的傳統(tǒng)飲食文化，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以地方優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè)為基礎(chǔ)，以品牌創(chuàng)建為核心，以扶農(nóng)增效為目標(biāo)，積極整合一切資源，以公司加基地加農(nóng)戶的組織形式，推進(jìn)農(nóng)工貿(mào)一體化、產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式。經(jīng)過(guò)三年的艱苦努力，建立起了分布全國(guó)、較為健全的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，成為地方農(nóng)戶、專(zhuān)業(yè)戶、專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)持續(xù)發(fā)展致富的龍頭和地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品奔向大市場(chǎng)的橋梁和紐帶，逐漸成長(zhǎng)為市場(chǎng)影響頗大的泡椒、泡姜等泡菜系列的知名生產(chǎn)企業(yè)、省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)和市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。