商品參數(shù):
外形尺寸:1350*930*1100mm
生產(chǎn)效率:50個(gè)/分鐘
功率:4kw
重量:260kg
電機(jī):380v
和面量:50kg/次
商品用途:
廣泛用于賓館、飯店、學(xué)校,**,餐廳,饅頭房等面食加工及各餐飲單位機(jī)構(gòu)。
操作使用
1 使用前,首先檢查電源接地,電器開關(guān)有無松動(dòng)脫落,然后按機(jī)器標(biāo)示通電空載試機(jī)10分鐘,看有無異常聲響,一切正常后,
啟動(dòng)機(jī)器。
2 往和面箱放入適量的面粉和水,按“啟動(dòng)”按鈕,開始和面,一般10分鐘即可。
3 按“出面”按鈕,和好的面可自動(dòng)進(jìn)入成型輥,經(jīng)過成型輥的揉制成型,面團(tuán)就會(huì)連續(xù)不斷的出來了。一分鐘出50個(gè)面團(tuán),速度不可調(diào)。
商品特點(diǎn):
1:本產(chǎn)品揉制出的饅頭色白,筋道可口,重量一致
2: 機(jī)器設(shè)計(jì)緊湊,操作方便,占地面積小,自動(dòng)化程度高
3:拌面的同時(shí),能快速排出饅頭內(nèi)空氣,使面筋質(zhì)能夠較充分地密集在一起,使和制的饅頭色白有彈性
4:主軸受力軸密封采用新設(shè)計(jì)“兩堵一疏導(dǎo)使軸承水面不侵”,耐用程度極高
5:本機(jī)和好的饅頭無須翻斗直接進(jìn)入到下面的成型系統(tǒng),經(jīng)過成型輥的作用,均勻光滑的圓饅頭就出來了
6:它的問世,改寫了中國(guó)人“手工面食”的歷史,讓“一人能開饅頭房”的神話成為現(xiàn)實(shí)?。?!
hmx50-70
1 檢查進(jìn)面箱內(nèi)有無異物
2放入適量面粉
3啟動(dòng)和面按鈕
4 按1 :0.4 比例加入適量水(根據(jù)具體情況加水)
5 和面7-8分鐘左右后,將調(diào)節(jié)手柄調(diào)至*小
6 啟動(dòng)成型按鈕。調(diào)節(jié)手柄至饅頭標(biāo)準(zhǔn)重量
維護(hù)
1 檢查電源是否接地
2 加注外部齒輪油
3使用后,出面嘴清面
4不沾輥禁止用異物刮擦