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?品 名:圖斯維莊園 ? chateau tour-salvet ?級(jí) 別:grande vin de bordeaux 波爾多優(yōu)質(zhì)酒 ?產(chǎn) 區(qū):appellation haut-medoc controlee ? 上**aoc法定產(chǎn)區(qū) ?酒 精 度: 13.5% ?葡 萄 園:圖斯維酒莊位于波爾多上**法定產(chǎn)區(qū)。葡萄園種植面積約為6公頃,土質(zhì)由經(jīng)典的砂礫土和石灰?guī)r構(gòu)成。對(duì)于葡萄園的耕作一直采取細(xì)化及綠色的標(biāo)準(zhǔn),使得果實(shí)可以完美的成熟。 ?葡萄品種:赤霞珠63%,梅洛 30%,小偉度7% ?年 產(chǎn) 量: 20000支 ?釀 造:為了避免葡萄的過(guò)度成熟和新鮮度,而拒絕采用任何的化學(xué)處理。經(jīng)過(guò)仔細(xì)的分揀篩選,葡萄經(jīng)過(guò)壓榨進(jìn)入不銹鋼桶中進(jìn)行發(fā)酵。浸漬兩到三天開(kāi)始進(jìn)行高溫發(fā)酵(不使用化學(xué)公司簡(jiǎn)介
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