食品冷藏庫(kù)是加工和存儲(chǔ)產(chǎn)品的場(chǎng)所，冷庫(kù)可以擺脫氣候?qū)κ称樊a(chǎn)品的影響。更大限度的延長(zhǎng)存儲(chǔ)時(shí)間。更好的保鮮保質(zhì)。有關(guān)食品的安全一直是一個(gè)熱門(mén)的話題。食品的存儲(chǔ)也是重要標(biāo)準(zhǔn)之一。我國(guó)冷庫(kù)的人均占有率與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還有很大的差距。為此，國(guó)家加大了對(duì)冷庫(kù)的扶持力度。
小型食品冷藏庫(kù)用途廣泛，安裝也方便。根據(jù)進(jìn)出貨的需要冷庫(kù)門(mén)可以設(shè)置成手拉門(mén)或者是平移門(mén)。上圖的冷庫(kù)門(mén)即為平移門(mén)，可以方便產(chǎn)品的進(jìn)出庫(kù)。
小型食品冷藏庫(kù)應(yīng)用于食品、蔬果、工業(yè)、電子、醫(yī)院等眾多行業(yè)。冷庫(kù)安裝簡(jiǎn)便，操作方便，有微電腦控制系***立的電箱控，可以綁定手機(jī)等移動(dòng)設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控。有效的保證了冷庫(kù)內(nèi)食品的安全。
食品冷藏庫(kù)一般的溫度在0到5攝氏度，目的是擺脫自然溫度對(duì)產(chǎn)品的控制，控制冷庫(kù)內(nèi)的溫度和濕度，有效的保證了產(chǎn)品的品質(zhì)。
茶葉冷藏庫(kù)，類似于茶葉冷庫(kù)，茶葉保鮮庫(kù)，都是延長(zhǎng)茶葉的存放時(shí)間。保持新鮮口感。
在以前，人們喜歡用土方法來(lái)存儲(chǔ)茶葉。（點(diǎn)擊這里查看：茶葉運(yùn)用冷庫(kù)和家庭保鮮方法介紹）這種方法的優(yōu)點(diǎn)是成本小。但是在密封性能上、保存時(shí)間和產(chǎn)品品質(zhì)上，現(xiàn)代化的冷庫(kù)更能達(dá)到好的效果。
茶葉冷庫(kù)保鮮庫(kù)在存儲(chǔ)茶葉上，對(duì)溫度和濕度等各項(xiàng)參數(shù)的控制靈活方便。可實(shí)時(shí)觀察溫度濕度的變換。上海享寧制冷采用的是進(jìn)口的壓縮機(jī)組，在性能上穩(wěn)定，并可以避免因天氣變化而對(duì)茶葉存儲(chǔ)質(zhì)量的影響。并實(shí)現(xiàn)微電腦控制，根據(jù)需要可通過(guò)手機(jī)等遠(yuǎn)程電子設(shè)備時(shí)時(shí)監(jiān)控，保證產(chǎn)品安全。
值得注意的是，在從冷庫(kù)中取茶葉的時(shí)候，由于冷庫(kù)內(nèi)外濕度比較大。應(yīng)把茶袋搬出冷庫(kù)，等溫度降到和室外溫度相同時(shí)再取。這樣避免在冷庫(kù)內(nèi)去茶葉而出庫(kù)后，液化成小水珠而使茶葉受潮。影響茶葉的質(zhì)量。
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