高效保濕劑在月餅中的應(yīng)用月餅保濕防霉劑

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零售價：80.00元

起批量（公斤）	價格
≥25	¥80.00/公斤

產(chǎn)品類型：食品添加劑 > 水分保持劑
質(zhì)量標準：ISO9001
供貨單位：溫州精成化工有限公司

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供應(yīng)說明

月餅保濕保鮮劑

█ 概述

月餅保濕保鮮劑cc-yb01是復合型食品級保濕添加劑，專門用于月餅里面，起保濕作用，防止月餅放置一段時間口感發(fā)硬、發(fā)干、掉渣、發(fā)霉等現(xiàn)象，同時可以起到延長月餅保質(zhì)期的作用。本品保水性能好，保持面包內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的致密性，氣孔均勻細膩，口感更加柔軟，入口綿軟香甜，延長月餅的貨架期。

█ 技術(shù)參數(shù)

品名		月餅保濕保鮮劑
型號		cc-yb01
含量	≥	99.0%
外觀		白色結(jié)晶型粉末
ph值		5.0-7.0
是否溶于水		是
水分	≤	1.0%
灰分	≤	0.1%

█適用范圍及使用量

蓮蓉、豆沙、水果蓉等餡料，添加量為千分之二到千分之五，計每公斤添加本品2克-5克，具體含量根據(jù)口味實驗決定。

█用法

1、用于蓮蓉，豆沙等食品餡料時，將本品用水完全稀釋，攪拌分散均勻，在生產(chǎn)蓮蓉，豆沙等餡料后期將起鍋時加入攪勻，務(wù)必均勻分布于餡料中。
2、用于其它方面，將本品完全溶于水后與各食品原料一起混合生產(chǎn)即可。

2、

█貯存

密封、低溫、避光、有效期為一年

█ 包裝

25kg/箱

公司簡介

溫州精成化工有限公司坐落于經(jīng)濟繁榮的浙江省溫州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，是經(jīng)溫州市工商局批準成立的以技術(shù)研發(fā)生產(chǎn)和銷售食品添加劑為主體的高新技術(shù)企業(yè)。公司目前產(chǎn)品有：

食品抗氧化劑、食品防腐劑、食品營養(yǎng)添加劑、食品甜味劑、食品保鮮保質(zhì)劑等

公司目前主要合作高校有：中國硅**研究所、中國蘭州大學、日本名古屋工業(yè)大學、日本北海道工業(yè)大學等國內(nèi)外知名學府，技術(shù)方面有著雄厚的勢力。

公司秉承“專業(yè)、創(chuàng)新、務(wù)實、真誠、高效”的經(jīng)營理念，崇奉勤勉、團結(jié)、合作的團隊精神，以技術(shù)為核心、視質(zhì)量為生命，堅持“依靠高素質(zhì)的人才，生產(chǎn)高技術(shù)的產(chǎn)品，實行高標準的管理，實現(xiàn)高效益的企業(yè)”的經(jīng)營宗旨，立足溫州、面向全國，胸懷全球，同時借助互聯(lián)網(wǎng)等高科技電子商務(wù)平臺，產(chǎn)品滿足國內(nèi)市場的同時，積極拓展海外市場，營銷網(wǎng)絡(luò)正逐步向東南亞及南北美洲等國家和地區(qū)市場延伸，力使公司的國際競爭力得到進一步提升，打造上乘國際品牌。