數(shù)控刀切饅頭機(jī)是一個(gè)十分搶先的生產(chǎn)饅頭的機(jī)器,該機(jī)器在生產(chǎn)饅頭的時(shí)分具有了十分明顯的優(yōu)勢,不光運(yùn)用起來十分便利,而且不需要運(yùn)用者有太多的履歷和太高的學(xué)歷,運(yùn)用數(shù)控刀切饅頭機(jī)生產(chǎn)出來的饅頭不光產(chǎn)量十分高,而且一切的饅頭巨細(xì)都是十分一起的,而且饅頭的口感十分筋道,受到了許多消費(fèi)者的喜歡,所以數(shù)控刀切饅頭機(jī)的呈現(xiàn)給咱們的日子帶來了十分大的意義。
許多人不曉得數(shù)控刀切饅頭機(jī)在生產(chǎn)饅頭的時(shí)分的悉數(shù)過程,這樣就使得生產(chǎn)出來的饅頭作用不是十分志向,所以為了使得該機(jī)器生產(chǎn)出來的饅頭更加的志向化,咱們?nèi)允且黄饡缘孟聰?shù)控刀切饅頭機(jī)在生產(chǎn)饅頭時(shí)分的悉數(shù)過程吧。
1:首要咱們要將500克支配的干面粉放入到干面盒里邊,然后將干面盒低下的面粉調(diào)理板翻開2-3公分,然后將機(jī)器的玻璃門翻開。
2:在和面的時(shí)分要注意面粉和水的比例要控制在必定的程度上,然后在參與一些酵母和白堿放入到拌和機(jī)里邊拌和均勻,等到醒發(fā)一段時(shí)間往后*能初步制造。
3:將現(xiàn)已活好的面團(tuán)切成1-1.5千克的長條,在投料的時(shí)分不能太少也不能太多,而且要連續(xù)的投料,防止呈現(xiàn)饅頭巨細(xì)不均勻的狀況。
4:在機(jī)器開機(jī)而且送面往后假定呈現(xiàn)了饅頭外形欠好或者是有小尾巴的時(shí)分,首要要檢查饅頭的重量,假定不相符的話,能夠先將小門翻開,然后在調(diào)整手輪,一般的狀況下都是由大到小逐步的調(diào)整,制造滿足停止。
5:在運(yùn)用機(jī)器的時(shí)分不會呈現(xiàn)停機(jī)的表象,防止致使面團(tuán)發(fā)酵的狀況,假定面團(tuán)和成型棍粘連在一起的時(shí)分必定要及時(shí)抵償干面粉,這樣能夠防止粘連的狀況,而且在運(yùn)用的時(shí)分必定要將饅頭坯上面有揪的一側(cè)放入到籠屜的下面。