供應(yīng)說明
咸味香精,是上世紀七十年代興起的一類新型食品香精,我國上世紀八十年**始研究生產(chǎn)咸味食品香精,上世紀九十年代是我國咸味食品香精飛速發(fā)展的十年。經(jīng)過二十年的時間,目前我國咸味食品香精生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)進入世界先進行列,咸味食品香精生產(chǎn)量和消費量也進入世界前列。隨著咸味食品香精生產(chǎn)和使用量的擴大,人們對咸味食品香精對食品安全影響的關(guān)注程度也在加深。由于咸味食品香精也稱為調(diào)味香精,一些部門在管理過程中誤將其按調(diào)味品或調(diào)味料管理,也給咸味食品香精生產(chǎn)和使用帶來諸多問題。
咸味食品香味的來源主要有兩種途徑:一是在熱加工過程中由食品基料中的香味前體物質(zhì)通過熱反應(yīng)產(chǎn)生的;二是由咸味食品香精和/或香辛料提供的。食品中源于上述兩種途徑的香味物質(zhì),在化學(xué)結(jié)構(gòu)上沒有本質(zhì)區(qū)別,都是由構(gòu)成生命體系*基本的五種元素c、h、o、s、n組成的。
人類對咸味食品香味的要求是多種多樣的,也是日益增長的。咸味食品由于加工工藝、加工時間等的限制,在熱加工過程中產(chǎn)生的香味物質(zhì)從質(zhì)和量兩方面都難以滿足人們的要求,必須通過添加咸味食品香精來補充或改善。咸味食品香精在咸味食品的功能是補充和改善食品的香味,這些食品包括各種肉類、海鮮類罐頭食品、各種肉制品、仿肉制品、方便菜肴、湯料、調(diào)味料、調(diào)味品、雞精、膨化食品等。和其他食品香精一樣,為食品提供營養(yǎng)成分不是咸味食品香精的功能。
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哪家的咸味香精好?用什么樣的咸味香精?咸味香精配方。咸味香精 豬肉香精 增香劑 雞肉香精 復(fù)合調(diào)味劑
公司簡介
衡水正非食品有限公司是集咸味香精研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化科技型企業(yè),公司坐落于素有“千年古邑、竇后故里”之稱的武邑縣,石德、京九鐵路縱橫交錯,106國道南北貫穿,北臨京津、東連齊魯,交通便利,地理優(yōu)越。公司主要產(chǎn)品為粉狀、膏狀、液體調(diào)味香精,包括牛肉、豬肉、雞肉、蝦肉、蟹肉、羊肉香精、魚肉香精、鴨肉香精及辛香料香精。公司先進的研發(fā)技術(shù)為依托、以市場需求為導(dǎo)向,全面實行精細化管理并配以完善的售后服務(wù)體系,形成了擁有強大凝聚力和創(chuàng)造力的核心競爭團體,產(chǎn)品主要服務(wù)于肉制品、方便面、膨化食品、速凍食品及餐飲業(yè),并為以上行業(yè)產(chǎn)品增香增味或設(shè)計獨特風(fēng)格的產(chǎn)品。
公司占地面積10000平方米,建筑面積4000平方米,具有目前國內(nèi)上乘的生產(chǎn)設(shè)備,先進的檢測及科研設(shè)施,年生產(chǎn)能力2000噸。公司有獨立研制、開發(fā)新產(chǎn)品的技術(shù)后盾,調(diào)香師可根據(jù)用戶需求開發(fā)各種風(fēng)格的產(chǎn)品,并能為用戶提供良好的技術(shù)服務(wù),直至滿足用戶的需求。
公司秉成“專于所為,精于品質(zhì)”的企業(yè)理念,順應(yīng)市場發(fā)展的趨勢,緊跟世界科技進步的潮流,把握機遇,迎接挑戰(zhàn)。
主營產(chǎn)品:主要產(chǎn)品為粉狀、膏狀、液體調(diào)味香精;包括牛肉、豬肉、雞肉、蝦肉、蟹肉、羊肉香精、魚肉香精、鴨肉香精及辛香料香精。
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- 企業(yè)類型:招商企業(yè)
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