打漿機(jī)外形美觀大方、堅(jiān)固耐用,操作維。修方便、高效省電。是加工豬肉丸、牛肉丸、魚丸的理想設(shè)備,自推向市場(chǎng)以來備受用戶好評(píng)。
打漿機(jī)一次裝肉2至8斤(大、中、小型)。開機(jī)2至3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工捶打的肉漿精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性***澤潔白。
打漿機(jī)裝肉用桶采用不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮。
打漿機(jī)主要用途:1、直接碎肉;2、肉丸打漿;3、蔬菜打漿。
型號(hào) | 電壓v | 功率kw | 產(chǎn)量kg | 外形尺寸mm | 重量kg | 備注 |
cz-18 | 220 | 1.1 | 2.3 | 320*300*850 | 30 | 快速 |
cz-22 | 220 | 1.5 | 4 | 380*360*930 | 45 | 快速 |
cz-24 | 220/380 | 1.5-2.2 | 6 | 600*350*800 | 60 | 快速 |
cz-28 | 380 | 3.7 | 10 | 760*400*850 | 130 | 快速 |
cz-28 | 380 | 5.5 | 10 | 760*400*850 | 130 | 快速 |
cz-36 | 380 | 3 | 15 | 800*500*950 | 150 | 慢速 |
cz-42 | 380 | 4 | 25 | 950*550*1000 | 180 | 慢速 |
cz-50 | 380 | 7.5 | 50 | 1030*620*1100 | 250 | 慢速 |
打漿機(jī)使用方法:
1、將鮮肉放入桶內(nèi),加入少量純堿,蓋好蓋子,啟動(dòng)開關(guān)。運(yùn)轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子,手握攪拌圈作上下、左右擺動(dòng)約一分鐘,再蓋上蓋子,從漏斗注入配料,運(yùn)行片刻,取下蓋子,再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻,關(guān)閉開關(guān),加工便完成。
2、若電壓較低時(shí),肉應(yīng)分次加入,并在開機(jī)前加入少許清水或冰塊于肉中,可起到省力的效果。
3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作時(shí),嚴(yán)禁將手及其他物品伸進(jìn)桶內(nèi)。
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