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淺談蔬菜雙溫冷庫行業(yè)的發(fā)展和行業(yè)前景
安徽蔬菜雙溫冷庫一般*低 溫度為-2℃的高溫庫，水 產(chǎn)、肉食類溫度在-18℃以下的冷庫，而雙溫冷庫大都為高溫庫。大型冷庫一般以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng)，冷卻設(shè)備多為排管，系統(tǒng)龐大，實現(xiàn)自動化控制難度大。一些小型冷庫一般以氟里昂為制冷劑的分手式或集中式制冷系統(tǒng)。在建造方面以土建冷庫偏多，自動化控制程度普遍較低。
我國冷庫的發(fā)展可以用日新月異來形容，從上世紀(jì)七、八十時代前期的多層土建式冷庫，到如今的智能化冷庫，無論冷庫的數(shù)量還是質(zhì)量都得到了飛躍的發(fā)展。
近幾年來，我國冷庫建設(shè)成長十分迅速，主要漫衍在各蔬菜冷 藏、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中都市郊區(qū)的蔬菜基地，如上海、江浙以及湖北、河南等地，重要的運輸口岸的冷庫需求量也比力大。農(nóng)業(yè)財富化成長，加快了農(nóng)產(chǎn)品深加工，食品精加工及雙溫冷庫迅猛成長。同時對冷庫噸位，范圍和形式的要求越來越高。跟著科學(xué)技術(shù)的進步和制冷行業(yè)的成長，在食品出產(chǎn)加工蘊藏中，出現(xiàn)新的冷庫模式。它以全新的建筑理念既尺度化、模塊化、工場化等替代了原有冷庫類建筑的建造模式及運營方法。
從冷庫建造方法來看，上世紀(jì)八十年代前，我國冷庫隔熱首要選用稻殼、脹大珍珠巖和軟木等天然材料，八十時代后開始選用發(fā)泡聚苯**或聚氨酯作為冷庫隔熱材料，并敏捷推廣應(yīng)用；至90時代，冷庫建造絕大多數(shù)已選用單層、高貨位的預(yù)制裝配式夾心板的做法，現(xiàn)代的裝置大大縮短了建庫周期。而在現(xiàn)如今，首要有兩種方式：一是單層高貨位冷庫，多選用預(yù)制裝配式夾芯板，雙面為簿鋼板，中心填充發(fā)泡聚氨酯；另一種方法多層的鋼筋混凝土混合結(jié)構(gòu)，多選用聚氨酯現(xiàn)場發(fā)泡做法，
在以往的一年中，*深入人心的一個關(guān)鍵詞無非是“能效”，跟著冷庫行業(yè)的快速成長，冷庫行業(yè)順勢而為不斷加強自身的技術(shù)研發(fā)實力，駐足于能效產(chǎn)品的開發(fā)與出產(chǎn)。對冷庫行業(yè)而言，應(yīng)加大對雙溫冷庫的投入，盡快增加完善雙溫冷庫的財富鏈，把握并改造相關(guān)技術(shù)，率先推出有影響力的產(chǎn)品和品牌。高能效技術(shù)產(chǎn)品已成為未來成長主導(dǎo)偏向，因此創(chuàng)新節(jié)能技術(shù)已經(jīng)成為冷庫行業(yè)穩(wěn)定的成長主題。