特點(diǎn):正宗的新奧爾良風(fēng)味,獨(dú)具奧爾良的甜香及辣香.表面富有光澤氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食欲;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味足;甜味適中,香甜可口,辣度為超低檔辣度,非常適合于喜愛奧爾良風(fēng)味的人群,正宗的肯德基原味奧爾良??!
產(chǎn)品名稱: 呈上美味 新奧爾良腌料
配料:食鹽、復(fù)合香辛料、味精、白砂糖、食品添加劑(水解植物蛋白、酵母精粉、食用香精、香辛料抽提物、干貝素等)
產(chǎn)品適用:各種奧爾良烤翅、燒烤肉串、炸雞、烤雞、肉排、漢堡、肯德基、雞腿、雞米花、牛排、、骨肉相連、燒烤等各種制品、適用范圍廣
適用方法:制作比例:每70克腌料可做2斤烤翅。每袋共可做15公斤奧爾良口味烤翅,月月都可以自己動(dòng)手做啦!超值實(shí)惠建議腌制比例 食材1公斤:腌料70g:水70g;混合均勻后腌制、然后可用微波爐、烤箱、或者平底鍋進(jìn)行制做媲美肯德基的奧爾良烤翅辣度為微辣,非常純正的美式奧爾良口味
產(chǎn)品規(guī)格:凈含量:1000克/袋 保質(zhì)期:1年
烤翅制作方法:
做法
1.將雞翅膀在開水鍋里氽一下,撈出;
2.蔥、姜切末,加入醬油、胡椒粉、料酒、精鹽、味精調(diào)成汁,把雞翅腌漬10分鐘左右,取出,去掉附著在上面的蔥,姜末,控凈水分;
3.將烤盤上抹一層食用油,蔥,姜切片熱墊在烤盤中,將腌好控干的雞翅刷一層蜜水,放置在烤盤的蔥,姜片上;
4.將烤盤送入預(yù)熱好的烤箱底層,箱溫150度,約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻一個(gè)兒,使烤均勻,色澤一致。