ZTZ-80鹽水注射機 諸城鹽水注射機
供應說明
一、ZYZ-80鹽水注射機簡介
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,
滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度
的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,
從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感??筛鶕?jù)不同工藝要求,
通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、
連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的*佳注射效果。
二、ZYZ-80鹽水注射機產(chǎn)品性能
本機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,
清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,
注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉無死角。
三、鹽水注射機分類
鹽水注射機以其動力不同,分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機,
有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機,在肉制品 加工領域的應用更加完善。
四、ZYZ-80鹽水注射機技術(shù)參數(shù)
型號 | ZYZ-80 |
生產(chǎn)能力(kg) | 500-700 |
功率(kw) | 5.1 |
注射率(%) | 40-80% |
注射針規(guī)格 | φ2mm φ3mm φ4mm |
注射壓力(Mpa) | 0.45-0.9 |
注射次數(shù)(m/min) | 15-50 |
步行速度(m/min) | 40-70 |
主機尺寸(mm) | 1550×1060×1720 |
公司簡介
諸城市佳利機械廠是一個集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過多年的努力和創(chuàng)新,為國內(nèi)外廣大客戶提供了不計其數(shù)的優(yōu)質(zhì)設備,在同行業(yè)中享有盛譽。
公司技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范,擁有企業(yè)管理專家、專業(yè)設計師和工程師所組成的領導班子,而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗的員工隊伍,同時引進了國外的先進設備和生產(chǎn)技術(shù)。本公司的新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量及誠信服務等諸方面均代表了國內(nèi)同行業(yè)的**水平。
公司主導產(chǎn)品有拉伸真空包裝機、滾動真空包裝機、雙室真空包裝機、絞肉機、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、肉丸機、拌餡機、真空滾揉機、提**、夾層鍋、不銹鋼工作臺、輸送網(wǎng)帶等20多個品種供廣大客戶選用,公司機械秉承“質(zhì)量優(yōu)先、永遠改善、誠信為本、服務周全”的宗旨,為您提供完美、優(yōu)質(zhì)的服務。
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