微山縣是聞名全國的麻鴨之鄉(xiāng),微山湖麻鴨嗜食湖中活魚鮮蝦及田螺蛤蚌等各種貝類底棲動物,因而可與野鴨而比美,它以肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富,美味可口等特點,久負盛名。中醫(yī)認為:“麻鴨肉有清暑**,涼血健脾之**。”
該產(chǎn)品精選***湖中放養(yǎng)之麻鴨,繼承民間漁家傳統(tǒng)配方,經(jīng)過不斷探索和完善,采用原汁預煮,高溫殺菌, 真空包裝等現(xiàn)代高科技技術, 使微山扒鴨逐漸形成了自己的獨特風味,是您飯桌上的珍品佳肴,更是饋贈親朋的理想禮品。
標準代號:QB1369-1991
衛(wèi)生證號:微衛(wèi)食證字(2000)第301010007號
配料:全鴨、各種天然佐料、含碘食鹽