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武漢遠(yuǎn)成硬脂酰乳酸鈣5793-94-2

起批量()價(jià)格

供應(yīng)說(shuō)明

硬脂酰乳酸鈣
 
中文同義詞:硬脂酰乳酰乳酸鈣;乳?;仓徕};硬脂酰-2-乳酸鈣
英文名稱:calcium bis(2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl) distearate
CAS號(hào):5793-94-2
分子量:751.14192
分子式:C48H86CaO12
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB
含量:99%
包裝:25公斤牛皮袋
規(guī)格:
酸值(mgkoH/g)% 55-83 
皂化值mgkoH/g)%  140~180 
重金屬(以Pb計(jì))% ≤0.001 
*(以As計(jì))% ≤0.0003 

性狀:白色至奶油色粉末或薄片狀、塊狀固體。具有淡的焦糖似氣味。
產(chǎn)品作用:
   增強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和持氣性,增大面包、饅頭體積,改善組織結(jié)構(gòu)。
   可與直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品老化。
   使餅干容易脫模,外觀整齊,層次清晰,口感酥脆。
   能使麻辣食品口感筋道、柔軟,延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。
   使面條、掛面、方便面的表面更光滑、斷條率低、耐泡耐煮,更有嚼勁。
   提高速凍食品的質(zhì)量,改善組織結(jié)構(gòu),避免表面開(kāi)裂,防止餡料漏出。
功能用途:
1、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;起泡劑。
2、具有良好的乳化、防老化、增筋、保鮮等作用。
3、用于牛奶、植脂末、人造奶油、鮮奶油、肉制品、動(dòng)植物油乳化食品中。

價(jià)格:20元/公斤

公司簡(jiǎn)介

武漢遠(yuǎn)成共創(chuàng)科技有限公司 企業(yè)簡(jiǎn)介: 成立于2009年,是遠(yuǎn)成集團(tuán)旗下企業(yè)。位于風(fēng)景秀麗的首義創(chuàng)新生化工業(yè)園,是中南地區(qū)大型的專業(yè)從事精細(xì)化工,香精香料,化學(xué)品原料及中間體等產(chǎn)品的研究,開(kāi)發(fā),生產(chǎn),經(jīng)營(yíng),銷售于一體的高科技化工企業(yè)。擁有按gmp標(biāo)準(zhǔn)建造從中試到大生產(chǎn),設(shè)備先進(jìn),配套齊全的10000余平方米生產(chǎn)車間;擁有完善的質(zhì)量保證體系和健全質(zhì)量控制制度;擁有多套高壓液相色譜儀,氣相色譜儀和紫外分光光度計(jì)等高效高靈敏度的分析儀器,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的分析和監(jiān)控。公司已通過(guò)iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證。 產(chǎn)品介紹: 主要生產(chǎn)有肉桂系列:肉桂油,肉桂醛,肉桂酸,肉桂酸鉀,肉桂醇,桂酸**,氫化肉桂酸;桂酸**,桂酸苯**,α-**肉桂酸,α-**肉桂醛,對(duì)氟肉桂酸, 3,4,5-****肉桂酸,間三氟**肉桂醛,對(duì)**肉桂酸,對(duì)甲**肉桂酸,地巴唑,*康唑,*酸咪康唑,阿魏酸,咖啡酸;防曬劑:奧克立林,對(duì)甲**肉桂酸辛酯,肉桂酸芐酯,桂酸異戊酯,**桂酯,對(duì)*基肉桂酸;美容養(yǎng)顏:深海魚(yú)磷魚(yú)皮膠原蛋白肽,豬骨牛骨膠原蛋,透明質(zhì)酸鈉,鯊魚(yú)骨軟骨素;化學(xué)品中間體:(s,s)-2,8-二氮雜雙環(huán)[4,3,0]壬烷,7-氨基頭孢烷酸; 合成中間體系列苯并三氮唑,對(duì)甲**苯甲醛,苯甲醛,*氫**;食品添加劑系列:泡椒鳳爪保鮮劑、冷鮮肉保鮮劑、乳酸鏈霉菌素、l-甘氨酸、維生素及氨基酸;肉桂系列主要應(yīng)用在香精香料,食品添加劑,化學(xué)品中間體、日化用品防曬劑以及工業(yè)電鍍等其他助劑領(lǐng)域!企業(yè)理念: 公司全體同仁將不懈的努力,不斷地追求卓越的質(zhì)量、創(chuàng)特色的品牌及完美的企業(yè)形象,秉承“節(jié)能、求實(shí)、奮進(jìn)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,奉行“節(jié)能而優(yōu)產(chǎn)、質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,以上乘的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足市場(chǎng)的需求。

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