市場前景：貢丸因其大小均勻、彈性好、入口脆嫩而優(yōu)于其他肉丸而得名。貢丸美名相傳古代泉州市石獅縣有一孝子為了做出鮮美的湯給母親喝，到處找材料，在一次沉思的時候無意間拿著木槌一直捶打著一塊豬腿肉，當(dāng)他把捶打過的豬肉放入湯中煮出后，發(fā)現(xiàn)味道如此鮮美，再多次實踐后便創(chuàng)造出貢丸的作法。制作貢丸在肉丸行業(yè)能凸顯出品牌優(yōu)勢，現(xiàn)代人生活水平越來越高，飲食消費已成為時尚。人們對肉丸美食要求也越來越高，如何制作出口感不一、花樣繁多的貢丸市場中能獨***。
投資成本：肉類絞切設(shè)備：賽旭牌sz-32電動絞肉機（￥3250）；肉類打漿設(shè)備：sz-36慢速打漿機（￥3600）；貢丸成型設(shè)備：sz-604肉丸機（￥4000）；成本投資約10850元。場地面積40平米，可選市區(qū)邊緣。
效益分析：一斤肉可加工1.5斤貢丸，一套貢丸成型設(shè)備一小時可加工：4800(直徑65mm貢丸)-16800(直徑20mm貢丸)粒，約1200斤;每日工作時間計8小時制：38400-134400粒，約9600斤。豬肉按10元每斤收購，制成肉丸每斤批發(fā)給超市、菜農(nóng)、丸子店等價格為：7-9元，市場銷售：15元/斤。每斤純利潤在1-2元，日利潤可達1萬元以上，月利潤30萬。年利潤：360萬。這是理論數(shù)據(jù)。實際生產(chǎn)因按市場需求量生產(chǎn)。各地區(qū)市場需求不一，價格浮動也不相同。以上報價均按贛州丸子市場行情報價。
產(chǎn)品參數(shù)：
型號：sz-604肉丸成型機
產(chǎn)品重量：8-25g/個
產(chǎn)量:200-300kg/h
電壓：220v 50hz
功率(kw)：1.1
重量(kg)：80
外形尺寸(mm)：600*400*1400
加工食品類型：
用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸
產(chǎn)品簡介：
肉丸成型機采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑可達15-35mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等， 不僅花色品種繁多， 口味可自由變換以外， 還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)成本。 。
配套推薦：
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如攪拌機、絞肉機、冷藏展示柜等
使用方法:
1，本機要放置在平衡的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配用電極1100瓦，轉(zhuǎn)向，逆針轉(zhuǎn)向。
2，本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械的工作方式，首先要把肉用肉丸機攪成肉漿，再放進該成型機加工。
3，在料桶右方有一個肉量調(diào)節(jié)開關(guān)，可作調(diào)肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時，肉丸變長，肉量過小時，肉丸變扁，當(dāng)肉桶內(nèi)肉漿量過小時，本機不能正常工作)。
4，要在出丸肉下面，放置一個大盆，然后盛上溫水或直接放在鍋上面。
5，本機配有大中小模頭三套可以調(diào)換，方法：是將模頭及底板上的滑動板同時取出更換。
6，把攪好的肉漿放進肉桶后，然后方可開機，開機之后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。
7，肉丸加工完畢要把推料桿，肉桶，底板及銅板取出清洗擦干。
8，使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
我公司專業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)食品加工機械、各類生產(chǎn)線等配件。多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和創(chuàng)新企業(yè)的產(chǎn)品?，F(xiàn)有產(chǎn)品包括：包子機、全自動包子機，自動包子機，包子機生產(chǎn)線，組合式包子機，臥式包子機，仿手工卷面式包子機，刀切饅頭機，包子饅頭機、餃子機、月餅機、月餅包餡機，月餅成型機，酥餅機，蘇式月餅機，包餡湯圓機、肉丸機、包餡肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、真空油炸機、和面機、攪拌機、刨肉機、絞肉機、鋸骨機、魚肉采肉機,脫毛機、拌餡機、切菜機、切丁機、切片機、切碎機、薯仔脫皮機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機、磨漿機、豆?jié){機、洗碗機、榨汁機、制冰機、冷飲機、雪蓉機、刨冰機、冷柜、夾層鍋、燒烤設(shè)備、烘烤,中藥打粉機、烘干箱、制藥丸機、各類包裝機等系列設(shè)備。
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