供應(yīng)說明
【中文名稱】麥芽糊精
【分子式】(C6H10O5)n
【簡介】
麥芽糊精是DE值5-20的淀粉水解產(chǎn)物。它介于淀粉和淀粉糖之間,是一種***廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養(yǎng)性多糖。麥芽糊精一般為多種DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是濃縮液體。流動性良好,無異味,幾乎沒有甜度。溶解性能良好,有適度的粘度。吸濕性低,不易結(jié)團。有較好的載體作用,是各種甜味劑、香味劑、填充劑等的優(yōu)良載體。有很好的乳化作用和增稠效果。有促進產(chǎn)品成型和良好地**產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)的作用。成膜性能好,既能防止產(chǎn)品變形又能改善產(chǎn)品外觀。
【特點】
具有甜度低,無異味,易消化,低熱,溶解性好,發(fā)酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性強,載體性好,穩(wěn)定性好,難以變質(zhì)的特性。麥芽糊精含有大量的多糖類,另外還含有鈣、鐵等對人體有益的微量元素及礦物質(zhì),并能促進人體正常的物質(zhì)代謝。
【應(yīng)用】
廣泛應(yīng)用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、保健品等行業(yè),還可應(yīng)用于紡織、日化、醫(yī)藥生產(chǎn)中。
公司簡介
鄭州天耀科技有限公司是一家專業(yè)從事醫(yī)藥原料和食品添加劑的研發(fā)及銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司坐落于綠城鄭州交通便利,環(huán)境優(yōu)美。鄭州天耀科技有限公司產(chǎn)品品種齊全、價格合理,熱銷消費者市場。在消費者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。鄭州天耀科技有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。目前我公司已成為銷售行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。公司經(jīng)營理念:以效益為中心,視信譽為生命。公司目標(biāo):以解決客戶需求為己任,打造中國醫(yī)藥原料**服務(wù)平臺。造福社會,服務(wù)人民!也愿和各界兄弟企業(yè)攜手共創(chuàng)美好未來。
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