供應(yīng)說明
主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機(jī)操作方便適用于各種生產(chǎn)的要求。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
我公司生產(chǎn)的真空和面機(jī)操作方便，該機(jī)料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機(jī)適合對衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。
型 號 | zkhm-50 | zkhm-100 | zkhm-200 |
料 斗 容 量 | 150l | 300l | 570l |
料 斗 真 空 度 | -0.08mpa | -0.08mpa | -0.08mpa |
一 次 和 面 量 | 50kg | 100kg | 200kg |
攪 拌 器 轉(zhuǎn) 速 | 30r.p.m | 30/45 r.p.m | 27/40 r.p.m |
電 源 | 380v三相 | 380v三相 | 380v三相 |
主 電 機(jī) 功 率 | 3kw | 4/5.5kw | 6.5/8kw |
油 泵 電 機(jī) | 0.75kw | 0.75kw | 0.75kw |
外 型 尺 寸 | 1580×710×1254mm | 1700×810×1654mm | 1960×934×1734mm |
重 量 | 760kg | 1000kg | 1200kg |
公司簡介
凱晟食品機(jī)械有限公司是一家專門生產(chǎn)食品機(jī)械的民營企業(yè)，專門制造各種食品加工設(shè)備。主營產(chǎn)品為面食加工設(shè)備，肉食加工設(shè)備，清洗風(fēng)干設(shè)備，輸送設(shè)備等。
公司主營產(chǎn)品包括：壓餅機(jī)、烤鴨餅機(jī)、真空和面機(jī)、真空攪拌機(jī)、真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、油炸機(jī)及各種生產(chǎn)輔助設(shè)備，可根據(jù)客戶需求定制生產(chǎn)。
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凱晟食品機(jī)械有限公司
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