寶寶的補(bǔ)鋅美食--松籽藜麥糯米羹 | 日期：2013-6-16 18:20:58 編輯：幸福的林冰 來源：幸福的林冰的豆窩 分類：嬰幼兒營(yíng)養(yǎng) |
這段時(shí)間一直在想著法兒的給寶寶補(bǔ)鋅，可小家伙只要一出去，別人給他點(diǎn)兒零食吃就不吃飯了。其實(shí)平時(shí)我們是不怎么給他零食吃的，除了要出去玩兒或著外出的時(shí)間長(zhǎng)才會(huì)給他備點(diǎn)兒，可有時(shí)候出去遇到小朋友，家長(zhǎng)們總是帶著各種花樣的小零食，人家也總是好心的給寶寶給，大多數(shù)時(shí)候不很熟悉的人給他的他都不會(huì)接，這倒也好，可是經(jīng)常玩兒的就熟，別人給的他覺得有興趣的就會(huì)拿著，特別是一些平時(shí)不給他喝的飲料，他都表現(xiàn)的非常有興趣，沒辦法，有時(shí)候看到別人吃東西的時(shí)候我們都繞著走。雖然一直給他喝著補(bǔ)鋅的藥，可是這飯量也沒怎么長(zhǎng)，反倒是哪天我想著法兒弄的他還能多吃點(diǎn)兒，唉，搞的我這當(dāng)媽的每天都要琢磨給他做啥 。
這寶寶不愛吃葷菜也挺惱人的，還好一般的蔬菜水果中也同樣含有鋅元素我，而花生、核桃等堅(jiān)果也是“素食”寶寶補(bǔ)充鋅元素的*佳選擇，還好俺家寶對(duì)堅(jiān)果感興趣，尤其是松籽，所以周末在家給他弄了點(diǎn)兒糯米糊，把松籽弄碎了灑在上面****他，這樣可以搭著吃點(diǎn)兒主食 。
材料：糯米50g、大米50g、稼祺藜麥(quinoa)50g、棒骨肉200ml、棒骨湯50g、鹽3、松籽適量
做法：1、糯米、大米和藜麥用清水泡一晚上至發(fā)脹
注：1、寶寶比較小的話，糯米的量就減少一些，要不吃多了不容易消化，也可以完全換成大米效果一樣
2、堅(jiān)果可以自由選擇,藜麥建議適量添加，這東東富含多種礦物質(zhì)，很適合小孩兒和老人食用
2、將泡好的米放入攪拌機(jī)中打成細(xì)泥
3、鍋中放入棒骨湯和棒骨肉末燒開
4、將火調(diào)小，慢慢加入打好的米泥
5、開中火用筷子順一個(gè)方向攪拌
6、等米糊變成透明狀時(shí)加入鹽
6、將松籽放入保鮮袋中砸碎，灑入煮好的米糊中即可