一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
鑫泰宇雞公煲醬料全國(guó)銷售，免費(fèi)物流，免費(fèi)提供雞公煲開店所需資料，免費(fèi)技術(shù)咨詢，想開店的朋友，可以索取雞公煲醬料與湯料樣品 ，自己炒制，可以與多家雞公煲店產(chǎn)品對(duì)比試吃，每個(gè)人都是舌尖上的檢驗(yàn)員，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才是硬道理。
鑫泰宇雞公煲醬料每公斤26元，雞公煲專用湯料每公斤26元 ，鐵桶包裝24公斤（含醬料20公斤，湯料4公斤）。
二、牛腩煲做法
牛腩煲做法：是精選上等魯西北優(yōu)質(zhì)黃牛肚皮肉，并采用***的名貴中藥材，精心制作而成。
牛腩5斤切大塊過水去血沫洗凈 ，放入高壓鍋 ，加入白扣0.2兩 ，生姜0.6兩 ，大料 0.5兩 ，香葉 0.2兩 ，桂皮 1.3兩 草果 0.6兩 ，開鍋后，壓7分鐘即可 。用時(shí)切3厘米的塊。
小煲 39元《200克肉》醬料 80克 中煲 49 《350克肉》醬料 110克 大煲 59元《500克肉》醬料150克
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主料 ：牛腩 200克
配料 ：圓蔥 100克 芹菜 100克 土豆塊 50克 胡蘿卜塊 50克
調(diào)料 ：全家福雞公煲醬料80克 黃酒 20克 火鍋底料 15克
做法：砂鍋上火放油30克，放入蒜頭肉煸炒呈金**時(shí)下入牛腩，再放入雞公煲醬料，黃酒 ，火鍋底料 ，煸炒幾下，蓋上蓋，2分鐘時(shí)放入適量高湯，煸炒幾下，以免糊鍋，蓋上蓋，6分鐘的時(shí)放入土豆塊，胡蘿卜塊，煸炒幾下，蓋上蓋，8分鐘時(shí)再下入圓蔥 ，芹菜 ，12分鐘即可。
注意事項(xiàng)：牛腩煲 上桌時(shí)，可加入20克左右的高湯 ，以免糊鍋，影響味道。。。