德州扒雞

德州華達(dá)集團(tuán)始建于1990年5月18日，是集科研、養(yǎng)殖、加工、銷售、服務(wù)于一體綜合性開(kāi)發(fā)企業(yè)，種犬存欄量達(dá)20000多條，在全國(guó)各地設(shè)立120多個(gè)養(yǎng)殖分公司。華達(dá)系列肉制品總代理80多家，發(fā)展養(yǎng)殖戶6530家，創(chuàng)建了國(guó)內(nèi)的農(nóng)民合作制企業(yè)——中國(guó)德州犬業(yè)合作社。華達(dá)集團(tuán)下設(shè)：華達(dá)肉犬科研所、華達(dá)動(dòng)物醫(yī)院、華達(dá)食品加工廠、華達(dá)寵物保健美容中心四個(gè)分公司。是國(guó)內(nèi)的肉犬示范基地，全國(guó)一家集肉犬養(yǎng)殖、加工、銷售、服務(wù)于一體的大型集團(tuán)。
　　華達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)趙廣春先生于1995年被評(píng)為“先進(jìn)個(gè)體勞動(dòng)者”；1997年榮獲畜牧師職稱；1998年被評(píng)為中國(guó)肉犬專家；2000年榮獲“中國(guó)特色產(chǎn)業(yè)突出個(gè)人獎(jiǎng)”并且在北京*****受到中央領(lǐng)導(dǎo)人的親切接見(jiàn)和高度評(píng)價(jià)；在中國(guó)科技成果匯報(bào)會(huì)上，知名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木為德州華達(dá)集團(tuán)寫(xiě)下“發(fā)展肉犬事業(yè)，振興德州”；2000年山東特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物研究生產(chǎn)工作中成績(jī)突出，被授予“科技拔尖人才”榮譽(yù)稱號(hào)；2001年榮獲“德州十大青年私營(yíng)企業(yè)家”稱號(hào)；2002年4月共青團(tuán)中央授予趙廣春同志“全國(guó)農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”榮譽(yù)稱號(hào)和德州市委組織部授予“德州市百家非公有制經(jīng)濟(jì)組織黨建工作示范企業(yè)”；集團(tuán)董事長(zhǎng)趙廣春先生的創(chuàng)業(yè)事跡多次在《中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)報(bào)》、《中國(guó)企業(yè)報(bào)》、《中國(guó)食品報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》、《德州日?qǐng)?bào)》等新聞單位先后分別給予報(bào)道了《德州開(kāi)始選擇合作社》、《穿過(guò)綠軍裝的企業(yè)家》、《趙廣春力拓中華肉犬》、并載入〈中國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)工程理論與實(shí)踐〉一書(shū)。
　　1997年華達(dá)科研人員利用人工授精技術(shù)及同期發(fā)情技術(shù)，成功地研制出三元雜交肉食優(yōu)良種犬，1998年華達(dá)“肉犬優(yōu)良品種引進(jìn)配套養(yǎng)殖技術(shù)”引進(jìn)省科委研究項(xiàng)目；1999年列入省國(guó)家科委“星火計(jì)劃”技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目，為攻關(guān)項(xiàng)目，為促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。2000年5月華達(dá)集團(tuán)與萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院肉犬良種推廣基地成立了中國(guó)犬業(yè)合作社，形成股份合作制企業(yè)，在全國(guó)各地設(shè)立分支機(jī)構(gòu)300多處，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)5000多個(gè)，合作社社員1200多名，擁有100多名專業(yè)管理人才，創(chuàng)建了國(guó)內(nèi)的肉犬示范基地。
　　華達(dá)全體員工經(jīng)過(guò)幾十年的不懈努力使華達(dá)集團(tuán)飛速發(fā)展，擁有自己的養(yǎng)殖廠和食品加工廠，華達(dá)食品加工廠引進(jìn)我國(guó)先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備：IOD（高性能電腦控制機(jī)）、TGCM（新含氣烹飪殺菌機(jī)）生產(chǎn)系列新含氣保鮮肉制品。新含氣保鮮食品特點(diǎn)是能在常溫下保存和流通，新含氣烹飪、殺菌處理方法，科學(xué)、衛(wèi)生、保鮮性好，即能達(dá)到徹底殺菌的目的，又能有效保持食品的原有風(fēng)味、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其具有“保健、美容、益智、滋補(bǔ)”功能的“華達(dá)”系列肉制品，一面市就受到消費(fèi)者的青睞。當(dāng)年產(chǎn)銷量達(dá)到800多噸，實(shí)現(xiàn)了肉犬飼養(yǎng)與消費(fèi)市場(chǎng)的連接。
　　華達(dá)肉制品系列分高、低溫兩大系列四十幾個(gè)品種，其中華達(dá)狗肉系列產(chǎn)品是以本公司養(yǎng)殖基地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、健康肉狗為生產(chǎn)原料經(jīng)電麻充分放血、屠宰、腌制、預(yù)煮、殺菌、真空包裝等十幾道工序，并對(duì)狗頭、狗腦、狗鞭、狗蹄、狗肚采用中西結(jié)合的高科技加工精制而成，華達(dá)狗肉食品加工廠生產(chǎn)的具有智力開(kāi)發(fā)、健體美容，三大系列的旅游狗肉、節(jié)宴狗肉、藥理狗肉等20多個(gè)品種的保健食品——華達(dá)狗肉。于2000年8月18日榮獲食品工業(yè)協(xié)會(huì)世界藍(lán)天杯特許精品，同時(shí)獲得國(guó)際風(fēng)聯(lián)外賓**專用狗肉。華達(dá)高溫系列肉制品包括熏烤牛肉、熏烤驢肉、五香雞塊、麻辣雞塊、麻辣山雞、扒雞、保店驢肉、好口味系列、大補(bǔ)乳狗、金錢(qián)肉、十全狗寶等及各式禮盒，低溫系列產(chǎn)品包括華達(dá)王子人參營(yíng)養(yǎng)狗肉、華達(dá)王子鹿茸營(yíng)養(yǎng)驢肉、華達(dá)王子蘆薈營(yíng)養(yǎng)牛肉、鳳爪、豬蹄、各式火腿等。
　　目前，公司按統(tǒng)一規(guī)范和特許經(jīng)營(yíng)方式，已在北京、天津、河南、安徽和本省發(fā)展“華達(dá)犬肉”代理商100多家，經(jīng)銷商6000多家，并準(zhǔn)備與膠東沿海等外地企業(yè)合作發(fā)展幾處犬肉加工車間，而公司的精力則主要集中在科研開(kāi)發(fā)，企業(yè)策劃、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理等核心任務(wù)上。華達(dá)集團(tuán)在董事長(zhǎng)趙廣春先生的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上，計(jì)劃每年向客戶提供華達(dá)狗肉食品10000噸以上。為創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，豐富國(guó)內(nèi)肉類市場(chǎng)做出我們的貢獻(xiàn)