供應海棠干

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供貨單位：呂洪升（個體經(jīng)營）

供應說明

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公司簡介

海棠果（Malus?prunifolia(Willd.)Borkh.），又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子，因為果實上有八道棱狀突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱”?；ò咨ど珴甚r紅奪目，果肉黃白色，果香馥郁，鮮食酸甜香脆。河北懷來盛產(chǎn)，其它北方地區(qū)多有種植，云南也有。

到8月份果實由綠慢慢變紅，果實成熟度達到7成熟開始摘果，稱為白海棠，酸甜可口，口感脆實，耐冷藏貯，是做果脯、罐頭的*佳時期。?進9月份果實充分成熟時采收，稱為紅海棠，果實個頭達到2到3公分，皮薄肉嫩，具有酸甜可口的獨特鮮美味道。色澤艷紅，果肉白嫩、多汁，可溶性固形物達17-19％。紅海棠果是做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果充分成熟時采收后，切開晾成含水分30％的海棠干，儲藏期可長達3年。以備深加工為休閑食品。加工海棠干的程序不用其它化學原料熏制，沒有任何殘留，完全符合食品衛(wèi)生標準。不僅省事而且經(jīng)濟、衛(wèi)生。小南辛堡鎮(zhèn)每年晾成海棠果干總量超過700萬斤。9月份開始大量收購當年所產(chǎn)的新貨，陸續(xù)收購到第二年的4月底結束。其**等品大海棠干產(chǎn)50萬斤左右，價格在2元/市斤左右；一等品大海棠干200萬斤左右，價格在1.8元/市斤左右；二等品中干200萬斤左右，價格在1.6元/市斤左右；三等品小干產(chǎn)200萬斤左右，價格在1.4元/市斤左右；做果丹皮和咋果汁用的次品干產(chǎn)100萬斤左右，價格從0.3到0.9元。

八棱海棠果樹的花色白中稍帶粉色，可供觀賞，樹性強健、適應性強，耐澇、耐鹽，抗寒力強。果實除生食外，大多供加工，是做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切開晾成含水分30％的海棠干，儲藏期可長達3年，以備深加工為休閑食品。海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。還有一種更特殊的冷凍食用方法，就是吃完全凍實的海棠，其味道更鮮美爽口。枝干可做蘋果砧木，木材供雕刻，果實可釀酒、做蜜餞。海棠果的花、根、果實均可人藥，能**濕、平肝舒筋，主治風濕疼痛、**水腫、吐瀉引起的轉筋、婦女不孕，**感染等癥。?
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