供應興化聯(lián)富食品優(yōu)質(zhì)綠色無添加土豆粒/土豆粉/調(diào)理腸胃

土豆粉營養(yǎng)豐富利于減肥 防中風和胃健脾加工過程：原料選擇→清洗→去皮→切片→燙漂→脫水→烘烤→檢驗→包裝→成品主要參數(shù)：原料選擇 將土豆中的變質(zhì)、腐爛的地方剔除。清洗 在清水中將土豆沖洗干凈。去皮 在去皮機中將土豆皮削掉，芽眼人工挖凈。也可以在100℃的12％的NaOH溶液中，將土豆倒入浸泡1～2分鐘后撈出，用清水沖洗冷卻，然后用5%的檸檬酸溶液中和，再用清水沖洗。切片 將切片機的厚度調(diào)至要求的厚度。一般為3.5～5mm。燙漂 在85～95℃的水中燙漂1～2分鐘，隨時攪拌，防止土豆片重疊造成燙漂不勻。燙漂后，撈入清水中漂洗冷卻。脫水 在離心甩干機中，將土豆片表面水分脫去，易于烘干。烘烤 利用烤房或烤箱烘烤?？緶貞３衷?0～75℃之間，當濕度達到70％時，要及時排潮。烘至含水量在10％時，應及時出烤房。主要原料：蔬菜、瓜類和薯類原料類--馬鈴薯參考標準：ZB B 23008-1985 馬鈴薯（土豆、洋芋）基本要求：成品白色或黃白色，有斑點的片數(shù)不能超過5％。水分不超過10％，厚度不小于1毫米。興化市聯(lián)富食品有限公司，創(chuàng)建于一九九九年，所處的城東是全國較大的綠色食品生產(chǎn)基地之一，廠區(qū)面積達20000平方米，固定資產(chǎn)800萬元，職工人數(shù)1000多人。公司有全新的生產(chǎn)設備、完善的檢測手段。年產(chǎn)脫水蔬菜2000噸，醬菜調(diào)味品600噸，年產(chǎn)值5000萬，利潤200萬元。本公司脫水蔬菜、調(diào)料系列有近二十年的歷史，特別經(jīng)過近幾年的探索和反復實驗，產(chǎn)品已經(jīng)過國家商檢局、衛(wèi)生部門鑒定完全符合國家進出口標準。脫水蔬菜生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標準，香蔥.高麗菜.芹菜.雪菜.生姜.洋蔥.青梗菜.大蒜.茨菰.裙帶菜（海菜）.番茄.土豆.青豆.刀豆（四季豆）韭菜.韭蒜.芋籽等鮮原料進廠——選擇整理（清洗）——切粒——漂洗——（燙煮）——瀝水——推篩——大氣壓烘干——揀選——檢驗——包裝。**.微生物.農(nóng)藥殘留完全**，產(chǎn)品有很好的復水性，能保持蔬菜的新鮮原色原味及維生素。調(diào)味品的生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標準，辣椒粉.黑、白胡椒粉等各種果蔬菜粉，天然原料進廠——選擇整理——低溫烘干——低溫流水線粉碎——制成36目至120目大小粉狀.粒狀.片狀成品——檢驗——包裝。產(chǎn)品主要銷往國內(nèi)一些大型食品企業(yè)，如：頂新集團（康師傅）統(tǒng)一企業(yè)、華豐、華龍、正龍等，并于韓國建立貿(mào)易公司，進行相關食品的正常貿(mào)易業(yè)務，鞏固亞洲市場，拓展歐洲業(yè)務正是今年和近期的工作重點。隨著ISO9001/2000質(zhì)量認證體系在本公司的全面展開，公司運作與管理正逐步與現(xiàn)代企業(yè)管理相接軌。