山東諸城瑞恒食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),灌腸機(jī),打卡機(jī),香腸扎線機(jī),丸子機(jī),米果機(jī),豆干切制機(jī),丸子流水線,拌餡機(jī),刨肉機(jī),干燥機(jī),熏蒸爐,切丁機(jī),切塊機(jī),絞肉機(jī)等系列肉、果蔬、豆制品加工成套設(shè)備。產(chǎn)品**全國,遠(yuǎn)銷日本、**及新加坡,以及西班牙等國家,產(chǎn)品制作精良,維修率低,為企業(yè)贏得了很高的社會聲譽(yù)。
絞肉機(jī)介紹:
絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等。
絞肉機(jī)用途廣泛,可將塊狀原料肉絞切成顆?;蛉饽?,便于和其它輔料混合,以滿足不同肉制品的需要。該機(jī)適用于食品加工廠、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、**等對肉類有加工需求的加工場所。絞肉機(jī)工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外??筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。刀具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能優(yōu)越,使用壽命長。該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。
性能特點
1、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動,結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。
2、線條流暢,易于清潔,美觀高雅。
3、省電耐用,方便快捷,高效衛(wèi)生。 主要技術(shù)參數(shù):
型號 | 電壓(v) | 產(chǎn)量(kg/小時) | 功率(kw ) | 外形尺寸(mm) |
jrj-42 | 380 | 300-400 | 3 | 1050*600*1050 |
grj-52 | 380 | 500-600 | 3 | 1050*600*1050 |