廣西柳州市柳江縣三姐蔬果糕食品廠是2005年初創(chuàng)辦起來的一家民營企業(yè),也是一個在農副產品深加工方面獲得成果的新興企業(yè)。其技術總顧問是留美學者生態(tài)食品營養(yǎng)學專家曹樹穩(wěn)教授,技術指導是**工程師陳震雄先生,技術員是經過北京生態(tài)食品研究中心學習、培訓和深造。企業(yè)擁有國內先進的食品生產設備,采用歐美現(xiàn)代上乘的食品加工工藝。
本企業(yè)主要從事農副產品深加工研究和加工技術,特別是成熟新鮮蔬菜、水果的糕點開發(fā),現(xiàn)已有10多種"博隆牌"低糖綠色健康食品蔬果糕點上市,如南瓜糕、胡蘿卜糕、西紅柿糕、柑橘類糕、葡萄糕、桃子糕、蓮藕糕、紅薯糕、金柿子糕、草莓糕等品種。
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