黑龍冰島屬于黑酒中的一款，也是中國黑酒中的佼佼者。黑龍冰島系列酒是12—18%vol，黑龍冰島由四川省衛(wèi)生廳批復準予生產，并經宜賓市產品質量監(jiān)督局和衛(wèi)生防疫站等有關部門的檢驗，黑龍冰島符合有關法規(guī)和質量標準。
黑龍冰島入圍了四川省質量振興榜，黑龍冰島還獲得國家科委中國新技術、新產品交易博覽會金獎。黑龍冰島還被世界發(fā)明家國際協會評定為“國際發(fā)明金獎”。黑龍冰島還被四川消協評為“四川省群眾喜愛商品”。
黑龍冰島同時經第三軍醫(yī)大**醫(yī)學系檢驗，黑龍冰島酒營養(yǎng)豐富，含大量維生素、16種氨基酸及多種人體需要的微量元素等。
“黑龍冰島”酒是選用優(yōu)質黑糯米、黑芝麻、黑豆、核桃、黑棗等為主要原料，經過科學配方精致醞釀而成的“黑色健康”酒。黑龍冰島酒精含量低，既能滿足人們傳統的飲酒習慣，又能有效地降低乙醇對肝臟和大腦的傷害。黑龍冰島獲國際發(fā)明金獎，黑龍冰島結合了黃酒、果酒和白酒的共同優(yōu)點，成功解決了存放、口感、色質等酒類關鍵性技術難題。
“黑龍冰島”酒的宗旨是“健康、綠色、天然”，實現了人們渴求的飲酒享受與健康并存的愿望。黑龍冰島釀制中采用能降低血脂、血壓、***的紅曲發(fā)酵物為主要配料。黑龍冰島營養(yǎng)豐富，高蛋白質。黑龍冰島能滿足人們現代消費時尚的需要，隨著人們逐漸認識健康的黑色食品營養(yǎng)，“黑龍冰島”酒將越來越受到人們的親睞。