供應黃金一代玉米營養(yǎng)方便面

敦化市敖東食品開發(fā)有限責任公司
簡介
一、企業(yè)基本情況。敦化市敖東食品開發(fā)有限責任公司是吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，是以長白山地區(qū)優(yōu)質(zhì)的“小粒黃”玉米為主要原料，生產(chǎn)玉米營養(yǎng)方便面的食品加工民營股份制企業(yè)。公司位于敦化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)工業(yè)區(qū)，占地面積15000平方米，建筑面積8000平方米。公司成立于1999年，由敦化市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)組建，2001轉(zhuǎn)制為民營企業(yè)，現(xiàn)有員工110名，其中管理技術人員18名。公司總資產(chǎn)7800萬元，其中固定資產(chǎn)6500萬元，流動資產(chǎn)1300萬元，現(xiàn)有玉米營養(yǎng)方便面生產(chǎn)線可以加工玉米萬噸，年設計生產(chǎn)方便面7830萬袋（碗），正常年創(chuàng)產(chǎn)值1.1億元。
二、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況。公司轉(zhuǎn)制后，在管理體制上，實行管理模式企業(yè)化，管理手段現(xiàn)代化，管理措施科學化，經(jīng)過8年的努力，公司組建了技術力量雄厚的產(chǎn)品研發(fā)中心，與吉林農(nóng)業(yè)大學食品工程學院建立了技術依托合作關系，在玉米營養(yǎng)原創(chuàng)食品開發(fā)和運用方便的研究課題達到了國內(nèi)先進水平。公司開發(fā)生產(chǎn)的“黃金一代”玉米營養(yǎng)方便面有紅燒牛肉、山珍、酸辣和醬拌等多種口味，分袋、碗兩種包裝。在生產(chǎn)工藝上，公司投入了大量的資金，經(jīng)過幾十次技術改造，終于突破了技術難關，完成了玉米營養(yǎng)方便面生產(chǎn)線建設，在生產(chǎn)設備和工藝上把生物工程技術、微生物菌種的發(fā)酵技術、超微粉碎技術、非油炸熱風干燥技術、熱擠壓技術、汽糊法等有機結合，使玉米方便面及其生產(chǎn)技術獲得國內(nèi)首創(chuàng)發(fā)明專利。2005年以來“黃金一代”非油炸原生態(tài)玉米方便面正式投放市場試銷，深愛廣大消費者喜愛。得到了一致好評，真正的實現(xiàn)了玉米方便面不僅有柔韌、滑爽、清香的口感，又保存了玉米中多種氨基酸成分及微量元素，獨特的配方和先進的生產(chǎn)工藝徹底解決了玉米粗糙的口感和固有的缺乏粘彈性、延遲性、不易消化、產(chǎn)生胃酸等難題，還除去了玉米胚芽中苦澀辛辣味。2009年我公司組建了銷售公司加大了市場開發(fā)力度實現(xiàn)了月銷售額50萬元以上的銷售目標，在長春、沈陽、哈爾濱、大連、有島、煙臺、延吉、遼源、四平、齊齊哈爾、大慶、等地完成了招商工作，完成了省級、地市級、區(qū)縣級50多個代理商的營銷網(wǎng)絡建設。2009年可實現(xiàn)加工玉米5000噸，年產(chǎn)值5300萬元，利稅300萬元的目標。
三、企業(yè)創(chuàng)新和帶動能力。近年來，企業(yè)為進一步發(fā)展，根據(jù)當?shù)鼐哂械锰飒毢竦拈_發(fā)利用長白山特產(chǎn)資源研制玉米保健食品的資源優(yōu)勢及市場需求，陸續(xù)研發(fā)了玉米營養(yǎng)鮮濕面、朝鮮族風味的玉米營養(yǎng)涼拌面、玉米營養(yǎng)清真素食面等系列產(chǎn)品，本產(chǎn)品克服了傳統(tǒng)玉米方便面食品生產(chǎn)工藝種由于自然發(fā)酵、浸泡、濕磨而帶來的營養(yǎng)成分流失、水資源浪費、產(chǎn)品污染嚴重、生產(chǎn)成本高、食用品質(zhì)差等缺點，使玉米方便面食品成為真正意義上的全粉玉米食品。在玉米方便面的基礎上，通過對淀粉延緩老化技術和保鮮技術的研究，研發(fā)生產(chǎn)出高品質(zhì)、食用安全并具有保健功能的玉米深加工系列食品。企業(yè)在不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，開發(fā)產(chǎn)品新品種的同時，也更加注重產(chǎn)品包裝的質(zhì)量和形象。產(chǎn)品投放市場后，消費者反饋信息很好，市場前景十分廣闊。為延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，我公司把經(jīng)過高精度提純后產(chǎn)生的大量副產(chǎn)品運用到養(yǎng)殖業(yè)，建立了延邊的生豬養(yǎng)殖基地—青山養(yǎng)殖場。占地20公頃，建筑面積7000平方米，現(xiàn)存欄生豬5200頭，年出欄10000頭。為確?！包S金一代”玉米方便面原料綠色、營養(yǎng)、無污染的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，我公司加大原料基地建設，在原料采購上完全實行訂單農(nóng)業(yè)模式，收購的玉米為長白山優(yōu)質(zhì)小粒黃玉米，由公司為訂單農(nóng)戶提供良種，在種植期間施用生物菌肥，公司以高出市場價0.25元/斤的價格，保障訂單農(nóng)戶的收入，2009年公司訂單面積600公頃，計劃收購3500噸，可增加訂單農(nóng)戶收入175萬元。為進一步提高產(chǎn)品附加值，我公司在實行原料訂單生產(chǎn)的同時，加大了綠色食品基地建設，并得到了國家綠色食品認證中心的認證。近年來，我公司先后被評為吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，被吉林省計委和吉林省科委，列為吉林省重點農(nóng)副產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化項目（“213”工程）、首批全國重點星火推廣項目。生產(chǎn)的玉米方便面已通過國家教委東北師范大學分析測試中心檢測和吉林省食品工業(yè)管理辦公室新產(chǎn)品新技術鑒定，并分別獲得中國食品工業(yè)科技進步成果獎。企業(yè)已通過IS09001：2000質(zhì)量管理體系認證和ISO22000：2005年食品安全管理體系認證。2008年玉米方便面關鍵技術與產(chǎn)品已被列入國家高科技研究發(fā)展863計劃。玉米方便面也被認定為“綠色食品”；“吉林省優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品”“吉林知名農(nóng)產(chǎn)品”；“吉林省百種特色食品”；“黃金一代”商標由吉林省工商行政管理局認定為“吉林省知名商標”。
四、企業(yè)發(fā)展設想。敖東食品秉承以人為本，創(chuàng)新發(fā)展的宗旨，以德為本，創(chuàng)造品牌的經(jīng)營理念，目標在五年內(nèi)把公司建成一個年產(chǎn)“黃金一代”玉米營養(yǎng)面10000噸、玉米精粉15000噸（其中10000噸出售，50000噸加工玉米面包、餅干等營養(yǎng)食品），使產(chǎn)量達到3個億，轉(zhuǎn)化玉米7萬噸的大型食品加工企業(yè)/建立玉米生產(chǎn)基地7000公頃，把玉米種植農(nóng)戶由現(xiàn)有的3000戶增加到10000戶，帶動當?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富、走向小康。把現(xiàn)在年出欄10000頭豬的養(yǎng)殖場建設成年出欄50000頭高品質(zhì)豬，并帶有品種改良、繁育的大型養(yǎng)殖場，并建立起一個年產(chǎn)萬噸的生物菌肥生產(chǎn)企業(yè)，其產(chǎn)品用于7000公頃玉米生產(chǎn)基地。把公司發(fā)展成為一個以玉米深加工為龍頭，年產(chǎn)量達到5億元、實現(xiàn)銷售收入4億元、利稅3000萬元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)集團。運用現(xiàn)代科技手段，采用無公害自然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，并形成全面、綜合的農(nóng)業(yè)生態(tài)和環(huán)境體系，實現(xiàn)養(yǎng)豬—玉米種植—玉米食品加工—養(yǎng)豬的良性循環(huán)，構建一個有機生態(tài)鏈，以綠色、營養(yǎng)、健康、為基礎，開發(fā)出玉米深加工系列營養(yǎng)健康食品。