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供應中式雞味高湯(天然濃縮雞味高湯)

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供應說明

一.產(chǎn)品特性 中式雞味高湯是以雞骨和雞肉為主要原料熬制的雞骨濃湯,經(jīng)稀釋后具有特殊風味,湯色乳白,滋味香濃之特色。 二.配料表雞骨湯、谷氨酸鈉、呈味核苷酸。 三.應用范圍及用量 本產(chǎn)品是中式餐飲專用湯料,用量為4%。本產(chǎn)品和專用呈味粉配合使用風味更佳,應用時中式雞味高湯和專用呈味粉的比例為40:15。 三.產(chǎn)品標準: 項 目指 標感官指標外觀淺灰色粘稠流體氣味具有純正的燉煮雞骨湯香氣滋味鮮、滑、香濃理化、衛(wèi)生指標固形物(干燥法), g/100g≥20*總氮, g/100g≥1.0*氨基酸態(tài)氮, g/100g≥0.01食鹽(以NaCl計), g/100g≤1.0*灰分, g/100g≤3.0*脂肪, g/100g≥15.0*鉛(Pb), mg/kg≤1.0*總*(以As計), mg/kg≤0.5菌落總數(shù), cfu/g≤5,000大腸菌群, MPN/100g≤30*致病菌,不得檢出 注1:非*號標記項目為出廠檢驗項目 注2:因所選用輔料的來源不同,產(chǎn)品可能會產(chǎn)生輕微的顏色差異,這種輕微的差異與風味質(zhì)地無關,敬請放心使用。 四.包裝規(guī)格: 800±10g/罐;外包裝用紙箱,12罐/箱;9.6kg/箱。 五.儲存條件:在陰涼、通風、干燥、避光、無異味處存放,開封后盡快用完。六.保質(zhì)期:12個月。

公司簡介

我們的誕生

北京金曄生物工程有限公司始建于1991年,主要從事天然色素和復合調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售。



我們的產(chǎn)品

在天然色素行業(yè),我們致力于為客戶開發(fā)出滿足客戶需求的各種應用型產(chǎn)品,以解決不同行業(yè)客戶對天然色素的不同需求。多年為國內(nèi)外知名企業(yè)不但解決了產(chǎn)品著色問題,還節(jié)省了大量的資金。

在復合調(diào)味品行業(yè),我們多年來專注于廚師高湯的開發(fā),該產(chǎn)品的工業(yè)化填補了廚師高湯類產(chǎn)品的國內(nèi)空白,為食品工業(yè)開發(fā)了一個工業(yè)化的廚師高湯,為中餐類產(chǎn)品走向標準化、工業(yè)化提供了一個可靠且不可替代的原料。



我們的人才

在人才方面,我們引進了以中科院博士、食品專家、歸國**生、教授級**工程師等多名業(yè)內(nèi)精英組成的年輕、熱情、務實、致遠的管理團隊,服務于廣大客戶。



我們的質(zhì)保

在質(zhì)量保證方面,我們引進了行業(yè)**的現(xiàn)代化生產(chǎn)、研發(fā)、檢測設備,產(chǎn)品安全控制嚴格執(zhí)行HACCP(ISO22000)標準;產(chǎn)品質(zhì)量管理嚴格執(zhí)行ISO9001標準。



我們的理念

**——鮮活的創(chuàng)新思維;

熱情——客戶為尊的態(tài)度;

可靠——平實務本的作風。



我們的精神

點滴做起,追求完善——扎扎實實做事,從一點一滴的小事做起,并養(yǎng)成習慣。做事仔細、準確,追求完美無缺。



我們的心愿

為優(yōu)質(zhì)仁才提供舞臺,為參與者創(chuàng)造美好生活,為社會創(chuàng)造財富。

●仁者愛人,仁才是心中有他人、愛他人并有能力給他人創(chuàng)造價值、帶來利益的人。

●為每一位優(yōu)質(zhì)仁才創(chuàng)造專長發(fā)揮、自由創(chuàng)造的空間。

●立足并完全融入食品行業(yè),牢牢扎根終端市場,堅持與用戶、與員工、與同行、與整個行業(yè)共同發(fā)展。



我們的態(tài)度:

善、干、學、和。

善是基礎和前提,干、學是達成善的手段與過程,和是結果——通過善、干、學自然實現(xiàn)的一切關系狀態(tài)。

●善,是站在他人利益角度為他人利益著想,做人做事以為別人創(chuàng)造價值、帶來利益為出發(fā)點。

●干,是主體,真干實干、埋頭苦干,為自己而干;淡化權力,強化能力,少管多理,少說多干(試),先干再說。

●學,不斷提升能力并為他人創(chuàng)造價值,帶來利益,努力建設學習型組織,提供更好的學習環(huán)境和條件;學習的三條途徑:向書本學習;向他人學習;反省總結自己;永恒的奮斗主題:學習學習再學習,開放開放再開放,發(fā)展發(fā)展再發(fā)展。

●和,和自己、和員工、和用戶、和供應商、和同行、和**(社會)。



我們的發(fā)展

●以合作求發(fā)展,并堅持與比自己能力更強、做事更優(yōu)質(zhì)的人合作。開放相融,合作發(fā)展。



我們的修養(yǎng)

●做事先做人:陽光正向,一切向好處想,一切向好處做;提倡“六個無”,無怨、無悔、無恨、無惡、無懼、無牢*。

●勇于負責:要勇于承擔責任,對下負責,對事不對人。

●勤奮節(jié)儉:忌懶、忌貪,勤儉節(jié)約,徹底摒棄“公家”意識。

●利人利己:雙贏,互惠互利。

●成就自我,實踐大我:金曄不要求金曄人為公司的利益犧牲自我,只要求金曄人發(fā)展自我,成就自我,并不斷地由小我向大我升華,從而與用戶、與同事融為一體。

●團隊意識,長項發(fā)揮:不能求全責備,要看人的強項,看人的短處,就形不成團隊;每個人形成一二點長項就可以;強化團隊,長項大家共享,短處個人自己改變。

●感恩他人,服務他人:永遠以真誠、善良感激的心態(tài)去善待每一個人,公司的工作不是一個人可以完成的,個人的薪水也不是個人就能賺來的;要感謝下屬與一切合作伙伴;對一切關心和支持過我們的各級領導、各界朋友要心存感激;對父母、師長、上司以及一切養(yǎng)育過我們的天地萬物都要感念其恩德。

聯(lián)系我們

企業(yè)名稱: 北京金曄生物工程有限公司 留言

聯(lián)系人:邢燕

電話:在線留言,我們會與您及時聯(lián)系

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