供應(yīng)說明
天門山大米原漿酒在應(yīng)用傳統(tǒng)釀造技術(shù)和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的基礎(chǔ)上,運用現(xiàn)代釀酒的**釀酒理念---生物復(fù)合發(fā)酵技術(shù)和遠(yuǎn)紅外磁場屏蔽震蕩技術(shù)結(jié)合釀造而成。達(dá)到了酒液多年(15年以上)的醇化效果,使酒體真正保證了原汁,原色,原味的自然酒體,如渾然天成。
天門山牌大米原漿酒的釀酒原料主要是本地區(qū)特產(chǎn)的有機大米,選料都是本企業(yè)的工人親自收割,曬場,脫粒進(jìn)行發(fā)酵的。原料大米中含有的18種氨基酸,部分無機礦物質(zhì)發(fā)酵后轉(zhuǎn)化為的有機礦物質(zhì),蛋白質(zhì)經(jīng)微生物發(fā)酵后分解成豐富的氨基酸和短肽,都利于人體營養(yǎng)的吸收。這就是酒體“原色”的由來。
天門山牌大米原漿酒釀酒用的水為山泉活水---也是大連人飲用水的源頭活水,它的礦物質(zhì)含量可與茅臺釀酒用水相媲美;天門山牌大米原漿酒釀酒所用的發(fā)酵桶,一部分為青瓷缸,一部分為泥陶特制缸,發(fā)酵期間每天淋汁,這就是“原汁”的由來。
天門山牌大米原漿酒不經(jīng)過濾酒直接裝瓶,超濾膜高新技術(shù),以保證酒體的自然風(fēng)味,這就是天門山牌大米原漿酒“原味”的由來。
公司簡介
大連天門山生物工程有限公司,是一家集釀酒業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)及生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游為一體的生物、科技、工程有限公司,也是大連沿海經(jīng)濟帶引資的重點項目之一。公司研發(fā)釀造的酒品主要分為三大系列——大米原漿酒系列、海參酒系列、功能酒系列。
現(xiàn)在面向全國市場主推的產(chǎn)品是—天門山牌大米原漿酒
公司位于年輕美麗的海濱城市——大連,她素有“北方香港”的美譽。**民總書記在1999年,大連建市百年的時候,曾給大連題寫:百年風(fēng)雨洗禮,北方明珠生輝。
大連是由港口興起的城市,是北方**旅游新城,她的主要支柱產(chǎn)業(yè)是造船、起重、海運、石油加工、軟件、金融、貿(mào)易、展覽、旅游、海產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工等等,年生產(chǎn)總值近5000億元。
大連在戰(zhàn)略上是扼守京津的門戶,在經(jīng)濟上是環(huán)渤海經(jīng)濟圈的起點和龍頭,是東北亞物流、商貿(mào)、金融、資訊、旅游的中心。而天門山牌大米原漿酒獨具大連地方特色,是米香型白酒在業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍者之一,為大連這顆北方生輝的明珠增添了光環(huán)。生產(chǎn)廠就坐落于三面環(huán)山,并有三山島作為天然屏蔽,水深灣闊,風(fēng)平浪靜,不淤不凍的大連灣。這里溪潭清澈,林茂花繁,山清林翠,群山環(huán)抱,具有天然的生態(tài)環(huán)境。
大連天門山生物工程有限公司的前身就是1969年的國企三架山酒廠。于1988年改制為“大連北方酒業(yè)有限公司”,主產(chǎn)品是當(dāng)?shù)?*的濃香型白酒品牌——北宴春。隨著時代的發(fā)展,企業(yè)于2008年再次更名為“天門山”生物工程有限公司,董事長馬相武和他的研發(fā)團(tuán)隊,鍥而不舍的研發(fā)大米原漿酒,改良了原酒廠的設(shè)備,**運用遠(yuǎn)紅外磁場屏蔽震蕩技術(shù),南酒北釀,創(chuàng)造了米香型白酒史上的又一個奇跡,中國白酒**香——天門山牌大米原漿酒。
公司的產(chǎn)品獲得香港國際食品博覽會金獎、遠(yuǎn)銷俄羅斯、韓國等國家,是中國可以出口的白酒之一。
天門山牌大米原漿酒啟壇酒香馥郁,斟杯有琥珀之光,入口醇厚柔軟,語嫣生香入喉,清冽潤滑,如甘泉般的香美,入腹溫胃。
可稱謂:承儀狄、繼杜康、攬汾茅、釀美酒、醉竹林七賢,八仙過海,天門山大米原漿酒也。
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企業(yè)名稱:
天門山生物工程公司
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企業(yè)檔案
- 公司名稱:
天門山生物工程公司
- 企業(yè)類型:招商企業(yè)
- 地址:遼寧省,大連市,中山區(qū)
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