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水溶性大蒜粉

零售價:100.00元
起批量()價格

供應說明

lhfs3401水溶性大蒜粉

[    ] 60-80目淺色均勻微細粉末。

[    具有濃郁純正的香辛料自然香氣和風味。

[    大蒜特有的辛辣味。

[工藝特點使用大蒜精油,配以天然食用乳化劑,附載于糊精上,經(jīng)特殊工藝充分混合、制粒而成。

[產(chǎn)品規(guī)格] 18濃縮精品,即每克本品相當于8克大蒜干粉。

[產(chǎn)品特性]1)香氣正、風味純。

          2)完全溶解于涼水或溫水中,風味可以完全釋放;       

3)分散性好,性能穩(wěn)定。 

[產(chǎn)品應用廣泛應用于方便面、火腿腸、調味品、海鮮制品、膨化食品、速凍食品等。

[用法用量根據(jù)食品工藝特點或拌和、或噴涂于食品表面、或溶于水中腌制食品。參考用量:方便面0.3—0.5%;火腿腸0.2—0.4%;調味品0.3—0.6%;速凍食品0.2—0.3%;海鮮制品0.1—0.2%;膨化食品0.3—0.8%。

[注意事項]1)本系列產(chǎn)品適宜加工溫度為120℃以內,香氣和風味不變,不適應敞口長時間高**熱,125℃以上加熱,香氣和風味損失較大。

2)產(chǎn)品溶于水后配制成的乳濁液不宜長期存放,應于24小時內使用完,長期存放會出現(xiàn)析出或變質。

[質量指標]

項目

指標要求

水分/(g/100g)                       

  10

鉛(以pb計)%                

0.001

總*(以as計)%              

0.0002

菌落總數(shù),cfu/g

10000

大腸菌群,mpn/g

  0.3

[包裝存儲] 5kg×4,內包裝為食品級鋁塑袋。室內密閉置通風干燥處,保質期12個月。

公司簡介

利和萃取,將“超臨界二氧化碳流體萃取”帶入“萬升級”時代,是“跨臨界二氧化碳萃取分離”技術的***。公司擁有6000 X 3、2000 X 2600 X 3、200升四套生產(chǎn)設備,并擁有80升、16升等多套實驗設備。單釜容積和整機容積均屬于行業(yè)巨無霸級。

在生產(chǎn)上可實現(xiàn)多品種切換和大規(guī)模生產(chǎn),在產(chǎn)品開發(fā)上可實現(xiàn)小試、中試、規(guī)?;a(chǎn)的連續(xù)進行。

目前工廠可實現(xiàn)年處理鮮姜近6萬噸,花椒、孜然、胡椒等原料2000噸。

生產(chǎn)車間面積近萬平米,擁有多個萃取車間、十萬級灌裝車間、質量檢驗中心和應用研發(fā)中心。

高新技術企業(yè)

“藍色小巨人”成員企業(yè)

“千帆計劃”成員企業(yè)

特色農(nóng)產(chǎn)品深加工創(chuàng)新工程中心

參與中國醫(yī)學科學院放射學研究所關于放化療后并發(fā)**研究,在EI收錄文獻《Advanced Materials Research》發(fā)表兩篇文章。已獲得八項專利,兩項核心技術發(fā)明專利受理中;獲得FSSC22000ISO22000質量體系認證、Kosher潔食認證。

核心技術——

突破萬升級:

利和萃取技術團隊多年來潛心研究超臨界流體萃取裝備和萃取工藝,

在萃取系統(tǒng)、流量配置、相變能量重復利用、二氧化碳布液及過濾裝置等環(huán)節(jié)大膽創(chuàng)新并成功突破。完全自主研發(fā)、設計制作了6000 X 3超臨界流體萃取設備,

將同類設備規(guī)模帶入萬升級水平,技術水平被評為“國內**”。

**“跨臨界流體萃取分離”工藝:

在超臨界流體萃取的基礎上,自主研發(fā)、設計制作了跨臨界二氧化碳流體萃取設備,實現(xiàn)了低能耗運行下對提取物進行精細分離。

用此技術精細分離的“原香姜油”和“高純度姜辣素”產(chǎn)品。

企業(yè)使命 為安全創(chuàng)新

安全,是一切創(chuàng)新的基石。

創(chuàng)新,是實現(xiàn)價值的核心。

環(huán)境,空氣,飲水,食品,

所有的安全都應該從源頭開始。

利和人,萃取植物精華,

在源頭上為安全創(chuàng)新,

取自天然,止于自然,

讓生活更美好。

利和人,偏執(zhí)的堅持著。

聯(lián)系我們

企業(yè)名稱: 青島利和萃取股份有限公司 留言

聯(lián)系人:于浩

電話:在線留言,我們會與您及時聯(lián)系

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