洛源優(yōu)質(zhì)豆腐干批發(fā)

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零售價(jià)：5.00元

起批量（）	價(jià)格

產(chǎn)品類(lèi)型：半成品原料 > 豆制品類(lèi) > 豆腐干
出廠價(jià)：電議
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：香味源土特產(chǎn)有限公司

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供應(yīng)說(shuō)明

洛源豆腐干歷史悠久，相傳有幾百年歷史，就川口村一帶至今還有人經(jīng)八，九輩操持此項(xiàng)活計(jì)的老戶(hù)。而且其制作方法一直保持著古老的制作方法：石磨磨漿，陳漿點(diǎn)鹵、小塊濾布包豆腦擠壓成形，天然晾曬而成。營(yíng)養(yǎng)可與肉、蛋、魚(yú)相媲美。

洛源豆腐干何以這般的好？主要是洛河源頭龍?zhí)兜乃|(zhì)好。你想洛源是洛河的發(fā)源地，水從秦嶺的千山萬(wàn)壑中擠出，又經(jīng)密青深林過(guò)濾，自然凈極、甜極，不受污染。加之洛源的大豆生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。而且制作精細(xì)，風(fēng)格獨(dú)具，做法雖同淮南王劉安制作的豆腐相似，但猶有其獨(dú)到之處。一是磨子把黃豆蘑成漿后，必須倒入開(kāi)水煞沫，然后過(guò)濾，再煮熟，這叫燒兩次鍋。二是點(diǎn)功獨(dú)特，須點(diǎn)過(guò)三遍鹵水，豆腦不老不嫩恰到好***用濾布包之。且有鹵三水、晾百日之說(shuō)，諒當(dāng)然不是曝曬，只能是陰干。晾一次七八天，用淡鹽水鹵一次，鹵過(guò)以后再晾，晾過(guò)以后再鹵，如此反復(fù)炮制三、四次方才罷休。無(wú)怪乎這般好吃，久負(fù)勝名。咬一口，渾身的毛孔都向外散發(fā)著香氣。如今洛南人出外訪友、辦事都拿洛源豆腐干向親友饋贈(zèng)，并且外地人都慕名前來(lái)采購(gòu)。

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公司簡(jiǎn)介

香味源土特產(chǎn)有限公司，成立于2012年，公司坐落于美麗的商洛市洛南縣。這里自然風(fēng)景優(yōu)美，民風(fēng)淳樸，環(huán)境優(yōu)美。公司倡導(dǎo)健康、綠色為理念。借助于優(yōu)越的自然條件，和原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)。開(kāi)發(fā)出一系列深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑健康零食。目前主要產(chǎn)品有洛南核桃、板栗、洛源豆腐干、農(nóng)家黃花菜、野生薄荷、五谷雜糧系列。歡迎來(lái)電咨詢(xún)，期待您的加入！