長(zhǎng)沙雨花區(qū)豐谷食品廠(chǎng)燒雜拌
供應(yīng)說(shuō)明
1.羊肉洗凈跟冷水一起下鍋,大火煮開(kāi)后再續(xù)煮3-4分鐘;當(dāng)鍋內(nèi)飄滿(mǎn)浮沫時(shí)即可關(guān)火,將羊肉撈出用熱水洗凈,湯倒掉;將鍋洗干凈,重新加入熱水、羊肉、白蘿卜片,大火煮(煮羊肉湯不膻的*好辦法是加白蘿卜同煮。)
2.大約煮20-30分鐘,用筷子試著能將羊肉順利穿透,看穿孔處沒(méi)有血水滲出即可關(guān)火,煮時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)老;取出所需的羊肉,放到自然涼透后切片;各種肉丸提前解凍,水發(fā)的跟青菜蘑菇等菜品都洗凈切好備用
3.另取一口較小一點(diǎn)的鍋,倒入羊肉湯,加入肉丸類(lèi)的一起大火煮;開(kāi)鍋后加入皮肚腐竹蘑菇胡蘿卜一類(lèi)的繼續(xù)煮;再次開(kāi)鍋后加入羊肉、木耳、油菜稍煮,*后加鹽、胡椒粉拌勻,水淀粉勾芡,再滴幾滴米醋、香油即可
長(zhǎng)沙雨花區(qū)豐谷食品廠(chǎng)立誠(chéng)守信 敬品重能 承古揚(yáng)新 長(zhǎng)沙雨花區(qū)豐谷食品廠(chǎng)對(duì)客戶(hù),我們以誠(chéng)實(shí)為本,以信用為先;堅(jiān)持誠(chéng)信是企業(yè)成功的基石 長(zhǎng)沙雨花區(qū)豐谷食品廠(chǎng)對(duì)員工,我們以品德為重,以能力為本;要求員工做好人、做好事 對(duì)事業(yè),我們以傳承為源,以創(chuàng)新為根;專(zhuān)注于中華飲食文化的傳承與發(fā)揚(yáng)
公司簡(jiǎn)介
豐谷食品廠(chǎng)是****家的湘西外婆菜創(chuàng)始廠(chǎng)家,成立于2003年,主營(yíng)開(kāi)發(fā)**的李記豐谷牌湘西外婆菜和天然野菜系列、臘制品、特色菜加工及銷(xiāo)售。豐谷食品采用**民間配方,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),精心配制而成。營(yíng)養(yǎng)豐富,具有香、辣、脆、味美的獨(dú)特風(fēng)味。老少皆宜,物美價(jià)廉,烹調(diào)方便,深受消費(fèi)者喜愛(ài),是居家、旅行,酒店、宴請(qǐng)賓朋、饋贈(zèng)親友之佳品。
李記豐谷牌湘西外婆菜自2004年上市以來(lái),一直受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同和青睞,熱銷(xiāo)全國(guó)。本產(chǎn)品口味香、脆、養(yǎng)顏、回味悠長(zhǎng),乃下飯、開(kāi)胃之佳品。
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長(zhǎng)沙雨花區(qū)豐谷食品廠(chǎng)
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