香辛料

楊一齋公司創(chuàng)建于一九九二年，是集科工貿(mào)為一體的高科技企業(yè)，2003年被山西省計(jì)委授予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，被山西省科技廳授予山西省民營科技企業(yè)，被縣工商局授予守合同重信用企業(yè)。公司專門研究和開發(fā)天然動(dòng)、植物有效成份的提取與分離。產(chǎn)品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。本公司的楊一齋牌水溶性（溶于油）天然植物香辛料及其制備工藝被國家專昨局授予新產(chǎn)品發(fā)明專利，榮獲國家科委舉辦的第七屆博覽會(huì)金獎(jiǎng)和山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。它是幾千來傳統(tǒng)粉末調(diào)料、顆粒香辛料及熬料水的換代產(chǎn)品。以干凈衛(wèi)生、使用方便等特點(diǎn)適用于現(xiàn)代食品工業(yè)化的生產(chǎn)。
公司專利發(fā)明人楊華山先生是****代香辛料調(diào)配大師，在幾十年的中醫(yī)生涯中，博覽群書，精通中醫(yī)藥的調(diào)配與運(yùn)用。近幾年來，楊先生根據(jù)食療合源、藥膳同補(bǔ)、藥食同出一源的中醫(yī)理論，依據(jù)香辛料的天然特性，結(jié)合生物技術(shù)，潛心研究，采用超臨界萃取工藝提取傳統(tǒng)香辛料中的精華成份，以每一種食品的主料、輔料的氣味，依據(jù)君、臣、佐、使、相須、相使、相生、相克的中藥調(diào)配方法進(jìn)行調(diào)配，形成了香辛料在食品風(fēng)味調(diào)配中的大綱**，使香辛料在食品加工調(diào)配過程中根據(jù)主料、輔料、銷售地區(qū)、消費(fèi)層次、生活習(xí)慣不同而不同使用有了理論依據(jù)。另外，公司還擁有天然香辛料、天然色素調(diào)配師，傳統(tǒng)醬鹵肉制品、西式肉制品及肉制灌品制作工藝師。通過采用先進(jìn)技術(shù)工藝和科學(xué)調(diào)配方法，使用本公司產(chǎn)品能明顯改善食品風(fēng)味，增加香味，突出原味，**異味，具有防腐、抗氧化、醫(yī)療、保健之作用，同時(shí)還可能增加品種，提高出品率，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品檔次。
本公司本著互惠互利，共同發(fā)展的原則，竭誠為國內(nèi)外朋友提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，科學(xué)調(diào)配方法以及先進(jìn)工藝和配方，熱誠歡迎各界朋友光臨惠顧。