供應(yīng)說明
花牛一直是春筍的愛好者,喜歡的不得了。現(xiàn)在連老爸也開始喜歡吃這道菜了。清脆的春筍與濃香微辣一起融合,**的美味,今天做這道菜作為父親節(jié)的禮物做給老爸?!?br />用料
主料
春筍1個
調(diào)料
食鹽1/2小匙
雞精1/2小匙
蒜6瓣
干辣椒2個
生抽1大匙
老抽1/2大匙
香油1/2小匙
蔥白1段
植物油2湯匙
花椒粉1/2小匙
白糖1/2大匙
水1小碗
油燜春筍的做法
1.春筍去皮,去頭兒洗凈切長條;蔥切條、干辣椒切段、蒜改刀切片待用
2.鍋內(nèi)燒清水,水開后把切好的春筍焯水,撈出待用;炒鍋燒熱倒植物油,放蔥、蒜和干辣椒炒香
長沙雨花區(qū)豐谷食品廠立誠守信 敬品重能 承古揚新
長沙雨花區(qū)豐谷食品廠對客戶,我們以誠實為本,以信用為先;堅持誠信是企業(yè)成功的基石
長沙雨花區(qū)豐谷食品廠對員工,我們以品德為重,以能力為本;要求員工做好人、做好事
對事業(yè),我們以傳承為源,以創(chuàng)新為根;專注于中華飲食文化的傳承與發(fā)揚
3.放焯過的春筍翻炒,加入花椒粉
4.再放入白糖、生抽和老抽調(diào)味
5.加入鹽,*后放一碗清水,轉(zhuǎn)中火,蓋上鍋蓋燜十分鐘
6.待只剩少許湯汁時,加雞精,點適量香油調(diào)味即可出鍋
公司簡介
豐谷食品廠是****家的湘西外婆菜創(chuàng)始廠家,成立于2003年,主營開發(fā)**的李記豐谷牌湘西外婆菜和天然野菜系列、臘制品、特色菜加工及銷售。豐谷食品采用**民間配方,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),精心配制而成。營養(yǎng)豐富,具有香、辣、脆、味美的獨特風(fēng)味。老少皆宜,物美價廉,烹調(diào)方便,深受消費者喜愛,是居家、旅行,酒店、宴請賓朋、饋贈親友之佳品。
李記豐谷牌湘西外婆菜自2004年上市以來,一直受到廣大消費者的認(rèn)同和青睞,熱銷全國。本產(chǎn)品口味香、脆、養(yǎng)顏、回味悠長,乃下飯、開胃之佳品。
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長沙雨花區(qū)豐谷食品廠
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