此切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用**切削，工作效率高，切割的肉丁規(guī)格*小5mm，30mm。是食品加工中的必備的設(shè)備。
主要特點(diǎn)：
1、調(diào)整厚度切割旋鈕，可對(duì)推桿進(jìn)行無級(jí)調(diào)速以滿足不同切割厚度的要求。
2、采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過程中使肉丁塊狀均勻。
3、單刃切割時(shí)，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，保證切割尺寸正確
主要技術(shù)參數(shù)：
1、生產(chǎn)能力：500－800kg/h 切割槽尺寸：120×120×550mmh 功率：3.0KW
2、切割柵尺寸：5、6、7、8、10、12、16、24、30h 外型尺寸：1760×830×1150mmh 重量：600kg