陽江市江城豆豉廠位于陽江市江城區(qū)城西一村工業(yè)區(qū)工業(yè)大道8號,是一家生產豆(姜)豉、醬油、黃豆醬的調味品專業(yè)廠家,也是陽江出口醬油的廠家。廠區(qū)面積10000平方米.
老師傅林善喜是正宗豆豉創(chuàng)始人,有七十多年釀造豆豉的經驗,具有良好的信譽和精湛的技術。
本廠的豆(姜)豉、醬油和黃豆醬等調味品系統(tǒng)采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代設備相結合制造而成。生產的豆(姜)豉豉肉松化、鮮甜、醇香,年產量800噸,年出口量500噸;醬油年產量200噸,年出口量150噸;黃豆醬年產量250噸,年出口量200噸。產品遠銷美國、英國、日本、東南亞、香港、澳門等國家和地區(qū)以及全國各地。由于產品風味獨特、質量穩(wěn)定、物美價廉,一直深受國內外客戶的一致好評。
本廠于2002年11月21日取得衛(wèi)生注冊證書(證書號:4400/17013),現(xiàn)根據(jù)中華人民共和國質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定》和《醬油廠衛(wèi)生規(guī)范》(gb8953-1988)于2002年9月建立并運行了衛(wèi)生質量管理體系,并在原有的硬件基礎上作進一步整改完善,使得廠區(qū)、區(qū)房規(guī)劃合理、流程暢順、設施完備,車間布局能滿足生產工藝要求,部分流程在密閉管道中進行;配備有與生產能力相適應的檢驗室和原料、輔料、包裝物料及成品倉庫,污水排放符合國家環(huán)保要求。
本廠經營的宗旨是:客戶至上,信譽**,質量上乘,永遠保持與客戶真誠合作、互惠互利、不斷拓展、不斷擴大、與時俱進。本廠秉承和延續(xù)發(fā)展"陽江豆豉"的精髓,為陽江豆豉開創(chuàng)新的一頁。