鳳眼果（蘋婆）
零售價(jià)：
- 產(chǎn)品類型： 基礎(chǔ)原料 > 水果類 > 其他水果類
- 出廠價(jià)：
- 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
- 供貨單位：
陳智文(個(gè)體經(jīng)營(yíng))
供應(yīng)說(shuō)明
每年7—8月是蘋婆的收獲期，鮮種經(jīng)采摘**后曬干即為商品，不需特殊加工。蘋婆食用部分是其種仁，食用方法多種多樣，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等。用水煮熟后的蘋婆種仁，剝?nèi)ズ谏夥N皮，再剝?nèi)サ稚胪该髦蟹N皮，吃食淡或乳白色種仁。去皮后的種仁質(zhì)軟而色白，猶如1枚小烏蛋，精致而美觀，風(fēng)味與板栗相似，比板粟更可口可味。其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更勝一籌。在廣東常用于名萊佳肴的烹飪，如鳳眼果燜雞、鳳眼果燒肉，在品嘗果實(shí)的味道同時(shí)卻散發(fā)出從內(nèi)而外的馨香粉蕾的鮮味，還可燜田雞、豬肉、牛肉等等多種用廚，現(xiàn)在在廣東一些酒店、餐館也正在用這方面的素材，被列入“嶺南名萊”。
公司簡(jiǎn)介
每年7—8月是蘋婆的收獲期，鮮種經(jīng)采摘**后曬干即為商品，不需特殊加工。蘋婆食用部分是其種仁，食用方法多種多樣，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等。用水煮熟后的蘋婆種仁，剝?nèi)ズ谏夥N皮，再剝?nèi)サ稚胪该髦蟹N皮，吃食淡或乳白色種仁。去皮后的種仁質(zhì)軟而色白，猶如1枚小烏蛋，精致而美觀，風(fēng)味與板栗相似，比板粟更可口可味。其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更勝一籌。在廣東常用于名萊佳肴的烹飪，如鳳眼果燜雞、鳳眼果燒肉，在品嘗果實(shí)的味道同時(shí)卻散發(fā)出從內(nèi)而外的馨香粉蕾的鮮味，還可燜田雞、豬肉、牛肉等等多種用廚，現(xiàn)在在廣東一些酒店、餐館也正在用這方面的素材，被列入“嶺南名萊”。您現(xiàn)在對(duì)我所說(shuō)的存在疑惑？來(lái)吧，請(qǐng)廣大的客戶們來(lái)試試吧。由于本地區(qū)蘋婆種植時(shí)間很長(zhǎng)在數(shù)量方面也是稀有的，所以供應(yīng)并不是太大量，如需求購(gòu)請(qǐng)直接聯(lián)系。
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企業(yè)名稱：
陳智文(個(gè)體經(jīng)營(yíng))
聯(lián)系人：陳先生
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- 公司名稱：
陳智文(個(gè)體經(jīng)營(yíng))
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