深圳鹵水做法培訓(xùn) 華南小吃培訓(xùn) 潮汕鹵水學(xué)習(xí)

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　　中華民族上千年的歷史也是一部美食發(fā)展史。這里介紹川鹵，川鹵是*特別的，川菜是全國八大菜系之首,而"川鹵"又是川菜中*特別的,那味道可是吃過的人都拍案叫絕,鹵菜也屬于快速消費品，有投資小回報快的特點，因而很多生意人利用此菜，以小本起家短短的幾年后就賺了不少錢。四川鹵水屬于四川風(fēng)味，特點是取材方便，可豐可儉，辛香味重，味感豐富，香氣撲鼻，肥而不膩，醇厚可口，回味悠甜。豬心、豬肝、豬肚、肥腸、牛肚、整雞、半邊鴨、整鴨、雞爪、鴨腎、豬頭肉、豬手、豬耳朵、豬口條、鹵牛肉、等幾十種鹵味的制作。具有**補虛、暖胃生津、利五臟、解鉛毒、治虛贏消渴等**。

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