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酒店蝦仁

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供應說明

大連匯海佳,蝦仁選用深海優(yōu)質海域活蝦為原料,用清水洗凈蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。
選料及解凍  優(yōu)質蝦仁是菜肴制作成功的*基本條件,因此必須選用新鮮、無毒、無污染、無腐爛變質、無雜質的蝦仁。烹制蝦仁以蝦仁的自然形狀為主,選料時必須做到大小相近,才能使蝦仁受熱均勻,成熟后的蝦仁老嫩一致,色澤純正,形態(tài)美觀。
市場上出售的蝦仁,大多是速凍制品。因此,解凍方法是否科學,將直接影響蝦仁的新鮮度。在日常生活中,人們?yōu)榭焖俳鈨觯械挠脽崴?,有的是放在自來水龍頭下快速沖洗。實踐證明,這種解凍效果都不理想。正確的方法是在常溫下慢慢解凍蝦仁,或者放在慢慢流動的自來水中解凍。如果時間緊,也可以用微波爐解凍,效果也不錯

公司簡介

大連禧榮國際集團成立于2000年,注冊資金8000萬人民幣,是集生產(chǎn)、科研、內貿、外貿為一體的綜合性企業(yè)。主要經(jīng)營海產(chǎn)品、凍品、調理食品、干鮮品、進口水果、機械加工等。其中蝦仁生產(chǎn)量、香蕉進口量均名列前茅。
集團大家庭成員有三個生產(chǎn)企業(yè):以外貿生產(chǎn)為主的大連融達海產(chǎn)食品有限公司,以內貿為主的匯海佳實業(yè),以機械加工為主的新鈦金屬表面工程技術有限公司。還有三個貿易型公司:以外貿為主的禧榮國際貿易有限公司,以內貿為主的匯海佳海洋生物有限公司,以進口水果內銷為主的匯海佳果蔬有限公司,業(yè)務觸角已延伸至海內外,業(yè)務領域已從初加工提升到精深加工,合作伙伴都是國內外知名企業(yè)和大型連鎖餐飲企業(yè)等。把貿易伙伴做成朋友,把企業(yè)員工當做親人,把終端用戶敬為良師益友,大家參與并見證了我們企業(yè)的成長歷程。

大連匯海佳海洋生物有限公司: 主要負責海洋生物產(chǎn)品的開發(fā)與研制,品牌運營、網(wǎng)絡構建,市場支持與管理。并擁有注冊商標——匯海佳和高精尖海洋生物產(chǎn)品開發(fā)的自主知識產(chǎn)權。匯海佳經(jīng)營宗旨“匯集海洋佳品,共筑大眾健康”,在總公司雄厚的實力與先進的生產(chǎn)能力支持下,在海洋生物領域異軍突起,以海洋生物資源為源泉,橫跨海洋原生態(tài)珍品與健康產(chǎn)業(yè)領域。運用*新生產(chǎn)技術與科學技術,在為大眾健康服務過程中,使匯海佳品牌響譽國內外。
匯海佳品牌旗下生產(chǎn)、加工、供應即食食品、休閑食品、干貨、腌制、鹽漬海參、鱈魚、鮑魚、蝦仁、對蝦、貝殼類、蟹類等海產(chǎn)品。

聯(lián)系我們

企業(yè)名稱: 大連匯海佳海洋生物有限公司 留言

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