產(chǎn)品特點:
◆本品采用冰鮮牛肉為主要原料,利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)經(jīng)精心調(diào)配而成的濃香型牛肉風味膏,帶有濃郁的烤香牛肉香氣,口感醇厚、香氣濃郁、味道鮮美,回味綿長。
感官指標:
◆外觀:深褐色膏狀
◆風味:烤香牛肉風味
用途與用量:
◆本產(chǎn)適用于肉餡、火鍋底料、調(diào)味料以及各種休閑小食品的調(diào)味增香使用,推薦添加量1~3%;
◆用于菜肴的調(diào)味增香,尤其適合用于紅燒、鹵制品中,推薦添加量為0.5~2.0%。
儲存方法:
◆保存于通風、干燥、陰涼處,因產(chǎn)品香氣容易擴散,用后應及時密封好,避免被其他異味污染。
◆在未開封的情況下,保質(zhì)期為12個月。
◆包裝規(guī)格:20kg/桶。
◆生產(chǎn)日期:標示于包裝外袋上。