供應清湯火鍋調料

金華市金露火腿食品有限公司是生產金華火腿系列產品的食品企業(yè)，公司自創(chuàng)建以來，經過拼搏和摸索，走自主創(chuàng)新之路，現(xiàn)有金華火腿、火腿小包裝、火腿罐頭食品、火腿調味料四大系列三十多個品種，企業(yè)商業(yè)信用良好。
金華火腿形似竹葉、爪小骨細、皮色黃亮、肉紅似火、香醇味美、具有獨特的品質。究其原因，有以下三種因素；千年流傳的傳統(tǒng)制作工藝；“金華兩頭烏”豬優(yōu)質原料；金華地區(qū)獨特的地候?；鹜燃庸ぶ芷陂L達十個月，經過如此長時間腌制發(fā)酵分解，其營養(yǎng)非常豐富，各種成分更易被人體吸收。據分析，金華火腿富含蛋白質、脂肪、糖分、磷、鐵、鉀、鈣、鹽和十八種氨基酸。中醫(yī)認為，火腿味咸甘、性平，有健脾開胃、生津、壯腎陽、增食欲、固**、健足力和愈創(chuàng)口等作用，可治虛勞少食、久瀉久痢等癥，既是珍貴的食品，又是**的營養(yǎng)滋補品和藥膳食品。
一、企業(yè)簡介
傳統(tǒng)的金華火腿，多數采用整只或小包裝的形式銷售，這種產品消費者不但攜帶不便，更解決不了如何吃的問題?！敖鹇丁笔称肥窃诶^承金華火腿傳統(tǒng)文化的基礎上總結了金華火腿傳統(tǒng)工藝的優(yōu)點與不足，在工藝上大膽突破，已研發(fā)成功火腿罐頭食品、火腿調味料等，是對傳統(tǒng)火腿工藝的發(fā)展和創(chuàng)新。
二００六年八月，公司引進國內先進生產設備，配置用于原輔材料、產品理化分析的直讀式自動分析儀、微生物高倍顯微鏡、電光分析天平等，為確保產品質量奠定了基礎。
為實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，公司組建了技術發(fā)展委員會，與浙江大學生化食品院、上海食品研究所等合作，走科、工、貿一體的長效發(fā)展道路。公司通過優(yōu)勢互補、強強聯(lián)合的技術合作，已開發(fā)生產出擁有自主知識產權的金露牌金華火腿深加工系列產品。
公司擁有一支高素質的人才隊伍，為宏揚傳統(tǒng)文化不懈努力，我們積極提升自身素質，結合現(xiàn)代企業(yè)管理理念，狠抓產品質量，苦練管理內功，爭創(chuàng)浙江**。
二、產品簡介
（一）、金華火腿和火腿小包裝系列
金華火腿色香味形俱佳，火腿小包裝金華火腿極富營養(yǎng)價值，是烹飪許多菜肴，特別是鮑魚、魚翅等**菜肴必需的原料之一，具有健脾開胃、生津益血、固本強基、痊愈傷口等作用。

（二）、火腿罐頭食品系列
火腿罐頭食品選取優(yōu)質金華火腿、雞肉、嫩筍、花生米、香菇、豆瓣醬等為主要原料，經科學配方精制而成，香味濃郁、營養(yǎng)豐富，口感鮮美、開瓶即食，能讓消費者享受全新的口福。主要產品有火腿三鮮、火腿雞丁、辣味三丁等，是居家旅游、四季必備的方便食品。
（三）、火腿調味料系列
火腿調味料精選金華火腿、牛肉、雞肉、香辛料等制成，品質上乘，讓消費者以全新的味覺享受。用金華火腿汁調出的燕魚翅，火腿香味濃厚，原汁原味；用金華火腿高湯調出的各種上湯、清湯、煲等，湯汁厚重，肉味感強；用金華火腿粉做出的各式菜肴，比一般雞精強過十多倍；以上產品，也可饋贈親朋好友或自已享用，盡顯不平凡的個人品味。主要產品有金華火腿粉、金華火腿高湯粉、金華火腿汁、金華火腿高湯、香辣火腿醬、香菇火腿醬等，是餐飲酒店和家庭四季必備的調味料。
（四）、金露火腿禮合系列
金露火腿禮合內裝火腿小包裝、休閑食品、火腿罐頭等，是饋贈親朋好友的珍品。
三、金露企業(yè)文化
金露人的提出了“做優(yōu)質產品，對消費者健康負責；持續(xù)改進，向社會提供優(yōu)質火腿食品”的質量方針，讓消費者吃的自然，吃的健康。
我們有著一支充滿青春活力的團隊，無論是精明睿智的***，還是斗志昂揚、敢做敢為的員工，都視金露為自己的事業(yè)，我們精誠團結，攜手度過道道難關，一步步攀上事業(yè)的顛峰；我們也是一個宏揚民族產業(yè)的團隊，金華火腿千年的老招牌，要在我們這一代發(fā)揚光大；我們更是一個勇于開拓創(chuàng)新的團隊，我們要為金華火腿開辟新路，在創(chuàng)新發(fā)展上狠下工夫，把金華火腿這一傳承千年的金字招牌重新鍍亮。
金露愿與所有的新老客戶精誠合作，攜手雙贏。