供應(yīng)上等火鍋料

廣東汕頭牛肉丸食品廠主要從事汕頭牛肉丸等地方特色食品的生產(chǎn)與批發(fā)業(yè)務(wù)，一直堅(jiān)持地方特色食品口碑，口感質(zhì)量至上，地方飲食文化傳播為使命的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念。主營(yíng)產(chǎn)品有牛肉丸、牛筋丸、黑椒牛肉丸、牛肉餅、魚(yú)丸、墨斗丸、蘑菇丸等。
汕頭有悠久文化傳統(tǒng)，素有“海濱鄒魯，美食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，文化積淀深厚，地方特色濃郁。以清淡巧雅聞名中外的潮州菜、潮汕美食香飄四海令人回味；被尊為“中國(guó)茶道”的潮汕功夫茶更是蜚聲四海。潮菜系指發(fā)祥于粵東潮州、揭陽(yáng)、汕頭地區(qū)的菜式。論“身份”，它只是中國(guó)八大菜系中粵菜的一個(gè)分支，在魯、川、粵等中國(guó)八大菜系百花齊放的時(shí)候，潮菜還是個(gè)默默無(wú)聞的“小角色”。但自上世紀(jì)80年代，潮菜卻異軍突起，風(fēng)靡海內(nèi)外。
汕頭牛肉丸作為知名的潮汕美食,已有近百年的歷史。作為潮汕的地方拳頭食品，汕頭牛肉丸/牛筋丸秉承了潮菜的精髓，以其講究的制作方法和獨(dú)具的口感特色，成為潮汕淵源流長(zhǎng)的傳統(tǒng)飲食文化不可或缺的重要代表，廣受青睞。本廠遵循傳統(tǒng)手打制法，牛肉丸采用純鮮肉打制，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)嫩筋，使之味道更香，彈性更強(qiáng)，口感爽脆、柔嫩，且丸中帶湯，口嚼美汁四濺，遠(yuǎn)近地區(qū)無(wú)法仿效。公元2003年汕頭牛肉丸被評(píng)為“中華名小食”。
為迎合廣大消費(fèi)者的口味要求本廠管理人員和技術(shù)骨干不斷研發(fā)創(chuàng)新，在傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上還推出黑椒牛肉丸，牛肉餅，魚(yú)丸，豬肚丸，墨斗丸等特色食品。黑椒牛肉丸充滿(mǎn)黑椒的香味加上牛肉丸的爽脆更具特色，風(fēng)味與口感堪稱(chēng)一絕；牛肉餅風(fēng)味口感同于牛肉丸，但形狀不拘一格，可由消費(fèi)者的喜愛(ài)切片做菜，厚薄隨人。魚(yú)丸爽脆鮮甜，含有的18種氨基酸與人體所需要的比例和數(shù)量非常吻合，品嘗美味的同時(shí)具有提高人體、促進(jìn)生長(zhǎng)等多方面的作用。
為答謝廣大消費(fèi)者對(duì)汕頭牛肉丸的厚愛(ài)和讓更多的喜吃之人能夠品嘗到汕頭牛肉丸的獨(dú)特風(fēng)味，廣東汕頭牛肉丸食品廠誠(chéng)邀地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商合作經(jīng)營(yíng)，熱忱歡迎各超市、火鍋城、酒店，食店等單位來(lái)電洽談?dòng)嗁?gòu)，共享天下美食，共創(chuàng)美好明天。